क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि आप नाश्ते के लिए चॉकलेट खा सकते हैं (या कभी भी!) एक तरह से जो आपको कैफीन जिटर के बिना निरंतर ऊर्जा देता है ... और स्वस्थ सुपरफूड्स से भरा है? ये Maca Matcha चॉकलेट बार्स आपको एक आइब्रो बढ़ाने के लिए बना सकते हैं, लेकिन वे लस मुक्त, डेयरी मुक्त, शाकाहारी और एक सुपरफूड उपचार हैं जो आप बार-बार बनाना चाहते हैं।


मका माचा चॉकलेट बार्स (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
jicama कच्चे तलते हैं

कार्य करता है

6 बार

सामग्री

  • 1 कप कोको बटर
  • 1/2 कप शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
  • 3/4 कप कच्चा कोको पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच मैका
  • 1 बड़ा चम्मच मटका
  • 1/4 कप मेपल सिरप
  • 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

तैयारी

  1. एक डबल बॉयलर में, कोकोआ मक्खन और चॉकलेट चिप्स पिघलते हैं, कभी-कभार।
  2. शेष सामग्री में जोड़ें और चिकना होने तक व्हिस्क करें।
  3. आवश्यकतानुसार स्वाद और स्थिरता को समायोजित करें (गाढ़ा करने के लिए कोको पाउडर, मेपल सिरप को मीठा करने के लिए)।
  4. 4-कप ग्लास मापने वाले कप में डालें।
  5. छह चॉकलेट बार मोल्ड में डालो और 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
  6. फ़्रिज में रखे रहें।

टिप्पणियाँ

यदि आप डबल बॉयलर के लिए 2 सॉसपैन विधि का उपयोग करते हैं, तो आप तल में पर्याप्त पानी चाहते हैं कि यह आपके चॉकलेट को बाहर न जलाए, लेकिन बहुत अधिक नहीं है कि जब यह उबलता है, तो यह चॉकलेट पर अलग हो जाता है। चॉकलेट और पानी दोस्त नहीं हैं। यदि यह पानी के संपर्क में आता है तो आपकी चॉकलेट जब्त हो जाएगी। जब सब कुछ एक साथ पिघलाया जाता है और आप चॉकलेट को मोल्ड में डालने के लिए तैयार होते हैं, तो आप सॉस पैन से मोल्ड में सीधे जा सकते हैं। लेकिन ... चॉकलेट को 4 कप या बड़े आकार के ग्लास मापने वाले कप में डालना आवश्यक है। सुसंगत तरीके से चॉकलेट को सांचों में डालना बहुत आसान हो जाता है और आप गड़बड़ करने के जोखिम को कम करते हैं।