पूरी, कच्चे मैकडामियास, प्लस नींबू, एवोकैडो, सरसों और नमक की अच्छाई और इस मैकडैमिया मेयोनेज़ को सुचारू बनाने के लिए पर्याप्त पानी के साथ पैक किया जाता है। इसे सलाद, वेजी बर्गर या स्टीम्ड वेजी पर डालें, या सैंडविच, रेप्स, सुशी या सूप में इसका इस्तेमाल करें। यह आपके नुस्खा संग्रह में जोड़ने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी मसाला है।


मैकाडामिया मेयोनेज़ (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री, पालेओ)

  • डेयरी मुक्त
  • पेलियो वेगन
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 1 कप मैकडामियास
  • 6 चम्मच नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच एवोकैडो
  • 1/2 चम्मच सरसों का पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 कप पानी + बर्फ का मिश्रण

तैयारी

  1. सभी सामग्री को ब्लेंडर की जग में डालें।
  2. चिकनी होने तक उच्च गति पर ब्लेंड करें।
  3. रेफ्रिजरेटर में 4-5 दिनों के लिए स्टोर करें।

टिप्पणियाँ

जैसा कि आप देख सकते हैं, macadamias इस नुस्खा की मुख्य लागत बनाते हैं। यदि आप लागत को कम करना चाहते हैं, तो आधार के रूप में एक सस्ता अखरोट का उपयोग करें, जैसे काजू, बादाम या ब्राजील नट्स।