एक स्वादिष्ट मीठे स्नैक से अधिक हैं। विभिन्न प्रकार के डेसर्ट पर इन कच्चे, मेपल-कैंडिड अखरोट का उपयोग करें। ये जोड़ी पूरी तरह से धीमी भुनी हुई बीट्स और काजू क्रीम चीज़ के साथ है।
मेपल चिपोटल कैंडिड अखरोट (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
कार्य करता है
दो कप
पकाने का समय
25
सामग्री
पागल को भिगोएँ:
- 2 कप कच्चे अखरोट
- 3 से 4 कप पानी
मिश्रण को निर्जलित करने के लिए:
- 1/2 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच चिपोटल पाउडर
- 1/2 कप मेपल चीनी, बारीक जमीन
- 1 1/2 चम्मच समुद्री नमक
तैयारी
पागल को भिगोएँ:
- अखरोट को तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में, अखरोट को नरम करने के लिए 3 से 4 घंटे के लिए भिगोएँ।
- तनाव, अखरोट को जमा करना और तरल को त्यागना।
मिश्रण तैयार करने के लिए:
- मिश्रण तैयार करने के लिए, शेष सामग्री के साथ मिक्सिंग बाउल में अखरोट रखें और अच्छी तरह से टॉस करें।
- कैंडिड अखरोट को खत्म करने के लिए, निर्जलीकरण को 115 ° F पर सेट करें। डिहाइड्रेटर ट्रे पर अखरोट की एक समान परत फैलाएं, वायु परिसंचरण के लिए कमरे को छोड़ दें। 7 से 10 घंटे या कुरकुरा होने तक निर्जलीकरण जारी रखें।
- अखरोट को मोहरबंद कंटेनर में स्टोर करें और कुरकुरेपन को बनाए रखने के लिए ठंडा करें।