यदि आप एक स्वस्थ और तरोताजा, अभी तक मंद मिजाज वाले व्यक्ति की तलाश में हैं, तो इन्हें रसोई में अपना अगला मिशन बनाएं! ये मिनी चीज़केक ओट्स, बादाम, काजू, पुदीने के अर्क, स्पिरुलिना और नारियल के तेल के साथ अन्य अच्छी सामग्री के लिए बनाए जाते हैं। एक सुपरफूड मिठाई के बारे में बात करो!


मिनी मिंट चॉकलेट चीज़केक (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त
  • पूरे खाद्य व्यंजनों

कार्य करता है

12 मिनी चीज़केक

सामग्री

पपड़ी के लिए:

  • 1 1/2 कप मेडजूल खजूर
  • 1/2 कप कच्चा अनसाल्टेड बादाम
  • 1/3 कप लस मुक्त जई
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
नूडल्स जापानी पैन नूडल्स रेसिपी

चीज़केक के लिए:

  • 1 1/2 कप कच्चे काजू, रात भर भिगोए
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1/4 चम्मच पुदीना अर्क
  • 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 1/4 कप एगेव अमृत या अन्य तरल स्वीटनर
  • 1 चम्मच स्पिरुलिना
  • 2-3 बड़े चम्मच बादाम का दूध
  • 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
बटरनट स्क्वैश वेजी बर्गर

चॉकलेट परत के लिए:

  • 1 कप शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
  • 1/4 कप नारियल तेल

तैयारी

  1. एक खाद्य प्रोसेसर में, खजूर, बादाम, जई, और वेनिला जोड़ें। तब तक पल्स करें जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए और एक गेंद बन जाए।
  2. 12-कप मफिन टिन को ग्रीस या लाइन करें।
  3. प्रत्येक गुहा के तल में क्रस्ट मिश्रण के एक गोल चम्मच को दबाएं।
  4. एक ब्लेंडर में काजू, वनीला, पुदीना, सिरका, एगेव अमृत, स्पाइरुलिना, बादाम का दूध और नारियल का तेल डालें। पूरी तरह से चिकनी होने तक उच्च पर ब्लेंड करें।
  5. पपड़ी परत पर चम्मच मिश्रण। फ्रीजर में मफिन टिन रखें।
  6. चॉकलेट को नारियल तेल के साथ पिघलाएं। फ्रीजर से बाहर मफिन टिन लें और प्रत्येक गुहा में चम्मच पिघल चॉकलेट, समान रूप से।
  7. कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में वापस रखें। तैयार होने तक फ्रीजर में रखें।