क्लासिक कॉकटेल से प्रेरित, यह आइसक्रीम कॉफी के एक संकेत के साथ समृद्ध, चॉकलेट, और बूज़ी है। इसे थोड़े बादाम के दूध के साथ एक ब्लेंडर में फेंक दें और आप अपने आप को एक जमे हुए मूसलीड में मिला लें। साथ ही इस रेसिपी में केवल छह सामग्रियां हैं। केवल 6 सामग्री के साथ बूज़ी और आइसक्रीम? जी बोलिये।


मडस्लाइड आइस क्रीम (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी

कार्य करता है

4

सामग्री

  • 2 डिब्बे पूर्ण वसा वाले नारियल का दूध
  • 3/4 कप कोको पाउडर
  • 1/2 कप दानेदार चीनी
  • 2-4 औंस केहलुआ या अन्य कॉफी स्वाद वाली शराब
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • चुटकी भर नमक

तैयारी

  1. ठंडी बनाने के लिए 10-20 मिनट के लिए फ्रीजर में एक कटोरी रखें। यदि आप स्टैंड मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उस कटोरे का उपयोग करते हैं।
  2. कोल्ड बाउल में सभी सामग्रियों को मिलाएं और आइसक्रीम को कोड़ा मारने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें। 2 औंस कहलुआ और स्वाद के साथ शुरू करें। यदि यह बहुत हल्का है, तो एक और औंस जोड़ें। जब तक आप अपने पसंदीदा स्तर तक नहीं पहुंचते, तब तक समायोजन करते रहें। ध्यान रखें कि बहुत अधिक शराब आइसक्रीम को पूरी तरह से जमने से रोक देगी।
  3. आइसक्रीम को तब तक मिलाएं जब तक यह बहुत मलाईदार और अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए। इसे एक फ्रीज़र सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें। मैंने पाया है कि एयरटाइट ग्लास के कंटेनर जो फ्रीजर से सुरक्षित होते हैं, किसी अन्य की तुलना में फ्रीजर के जलने से बचाते हैं। यदि आपके पास ग्लास या एयर टाइट कंटेनर नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे प्लास्टिक रैप और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से लपेटते हैं।
  4. आइसक्रीम को फ्रीजर में रखें और इसे रात भर के लिए कम से कम 4 घंटे तक बैठने दें।
  5. जब आप खोदने के लिए तैयार हों तो आइसक्रीम को फ्रीजर से करीब 10 मिनट पहले खींच लें। घर का बना आइसक्रीम सुपर हार्ड हो सकता है क्योंकि इसमें सभी तरह के प्रोसेस्ड तत्व और केमिकल नहीं होते हैं ताकि यह सही रहे। आइसक्रीम की संगति।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 1587 # कुल कार्ब: 61 ग्राम # कुल वसा: 153 ग्राम # कुल प्रोटीन: 13 ग्राम # कुल सोडियम: 194 ग्राम # कुल चीनी: 13 ग्राम (प्रति सेवा) कैलोरी: 397 # कार्ब: 15 ग्राम # वसा: 38 g # प्रोटीन: 3 g # सोडियम: 49 g # चीनी: 3 g नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध अवयवों और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।