अंत में। अंत में आप अपने केक पाई खा सकते हैं और यह भी है। यह कच्चे कुंजी चूने पाई बस के रूप में अपने मूल संस्करण के रूप में समृद्ध है। इसमें मिठास और स्पर्श की सही मात्रा होती है। यहां तक कि यह आपके मुंह से बनावट को पिघला देता है। और नारियल-खजूर की पपड़ी! ग्रैहम पटाखे, मक्खन और चीनी को भूल जाओ: यह स्वस्थ संस्करण परम विजेता है।
स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट कुंजी चूना पाई (शाकाहारी, कच्चा, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- नट मुक्त
- कच्चा शाकाहारी
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
कार्य करता है
8
सामग्री
पपड़ी:- 1 कप खजूर, रात भर भिगोया हुआ
- ¾ कप कच्चे नारियल के गुच्छे, बिना पका हुआ
- 1 और itted एवोकैडो, खुली और सज्जित
- युवा नारियल का how कप मांस (एक नारियल से मुझे कितना मिला, यदि आप इससे कम प्राप्त करते हैं, तो इसके बजाय अधिक एवोकैडो का उपयोग करें)
- Of कप कच्चा एगेव (या पसंद का एक और तरल स्वीटनर)
- 2 बड़े चम्मच कीमा का रस (या नियमित चूने का रस)
तैयारी
- नारियल के गुच्छे और सूखे खजूर को एक फूड प्रोसेसर में डालें और कॉम्पैक्ट होने तक प्रोसेस करें।
- एक 8 इंच पाई पैन या एक स्प्रिंग-रूप पैन के नीचे दबाएं।
- खाद्य प्रोसेसर को साफ करें (मैंने इसे केवल एक कागज तौलिया के साथ मिटा दिया) और एवोकैडो, नारियल के मांस, एगेव और चूने के रस में डाल दिया।
- पूरी तरह से चिकनी होने तक प्रक्रिया करें।
- फ्रिज या फ्रीजर में पपड़ी और सर्द पर डालो। मुझे इसे फ्रीज करना पसंद है क्योंकि टुकड़ों में कटौती करना आसान है और प्लेटों पर डाल दिया जाता है (फ्रिज से बाहर, पाई काफी नरम है)। जमे हुए टुकड़े कुछ मिनटों में नरम हो जाते हैं और परोसने के लिए तैयार होते हैं।
- फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें।