कभी-कभी आप सिर्फ एक सुंदर, पतले केक चाहते हैं, लेकिन ओवन को चालू करने के प्रयास को खर्च नहीं करना चाहते हैं। यह मनोरम नो-बेक मूस केक इसे संभव बनाता है! तिथियों के साथ बनाया गया है जो भरने के लिए एक फल नोट जोड़ते हैं, यह केक एक निश्चित नॉकआउट हिट है।
ताजा टकसाल के साथ नो-बेक काजू चॉकलेट मूस केक (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 15 pitted, गैर-शर्बत prunes
- 1 कप पूरे मैदान में अलसी का भोजन
- १/२ कप कच्चा शेल गांठदार दिल
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- एक चुटकी नमक
- 3 बड़े चम्मच एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
डेयरी मुक्त लाल मखमल केक
भरने के लिए:
- 2 बड़े चम्मच ऑर्गेनिक नारियल तेल
- 1 13.5-औंस वसा वाले कार्बनिक नारियल के दूध को पूरा कर सकता है
- 4 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1/2 कप शुद्ध मेपल सिरप, स्वाद के लिए
- 1 कप ऑर्गेनिक क्रीमी पीनट बटर
- 1/2 कप एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी
- 1 कप काजू, रात भर पानी में भिगोया जाता है, फिर सूखा जाता है
- 2 जैविक पके केले
चॉकलेट सॉस के लिए:
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल, पिघल गया
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
गार्निश के लिए:
- ताजा पोदीना
तैयारी
केक:
- एक खाद्य प्रोसेसर में क्रस्ट अवयवों को मिलाएं, और एक पेस्ट बनाने तक दाल दें।
- 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में मिश्रण को दबाएं। यदि आपके पास स्प्रिंगफॉर्म पैन नहीं है, तो पाई टिन या चर्मपत्र कागज के साथ कवर एक नियमित केक पैन का उपयोग करें। भरावन तैयार होने पर पैन को फ्रीजर में रखें।
- एक सॉस पैन में नारियल का तेल, नारियल का दूध, कोको पाउडर, मेपल सिरप, पीनट बटर, और कॉफी डालें और तब तक बहुत धीरे से गर्म करें जब तक कि सभी सामग्री पिघल न जाएं और आसानी से संयुक्त हो जाएं।
- सॉस पैन से सामग्री, प्लस काजू और केले को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें, और जब तक मिश्रण संभव हो तब तक पल्स करें।
- भरने को क्रस्ट में डालें, और 2-4 घंटे के लिए फ्रीज करें, या भरने तक सेट करें।
चॉकलेट सॉस:
- संयुक्त तक एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को मिलाएं। केक पर बूंदा बांदी सॉस और सेट करने के लिए रेफ्रिजरेटर पर लौटें।
- सेवा करने से पहले, ताजा टकसाल के साथ गार्निश करें।
टिप्पणियाँ
किसी भी बचे को फ्रीजर में स्टोर करें। वांछित बनावट को पिघलना खाने से पहले कुछ मिनट निकालें।