यह शाकाहारी चॉकलेट केला केक रेसिपी आपकी नई BFF बन जाएगी। हालांकि यह फैंसी लग रहा है, यह वास्तव में बनाने के लिए आसान है। आपको केवल कुछ सामग्री और एक उच्च गति ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। केवल कुछ ही मिनटों में बनाया गया, यह न केवल स्वस्थ है, बल्कि स्वर्गीय, स्वादिष्ट और पूरी तरह से पतित है! यह शाकाहारी चॉकलेट केला केक एक ऐसा इलाज है! नो-बेक केक किसे पसंद नहीं है? विशेष रूप से एक जो चॉकलेट, केले के स्वाद से भरा है। शीर्ष पर अतिरिक्त नारियल व्हीप्ड क्रीम, कृपया!
नो-बेक चॉकलेट केला क्रीम केक (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
सामग्री
नौगट बेस के लिए:
- 2 बड़े चम्मच नारियल का आटा
- 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच नारियल क्रीम
- अपने पसंदीदा स्वीटनर का 1/2 से 1 बड़ा चम्मच (मैंने xylitol का उपयोग किया)
- 1 चुटकी दालचीनी
- 1 चुटकी समुद्री नमक
केले की परत के लिए:
- 1 ताजा केला, कटा हुआ
चॉकलेट क्रीम परत के लिए:
- 4 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- आपके पसंदीदा स्वीटनर का 1 बड़ा चम्मच (मैंने xylitol का उपयोग किया)
- 1 हीपिंग टेबलस्पून कोको पाउडर
- 1 1/2 से 2 बड़े चम्मच नारियल का दूध
- 1 चुटकी दालचीनी
- 1 चुटकी समुद्री नमक
नारियल व्हीप्ड क्रीम के लिए:
- 1 नारियल क्रीम प्रशीतित कर सकते हैं
- अपने पसंदीदा स्वीटनर का 1 बड़ा चमचा (जैसे xylitol)
टॉपिंग:
- दालचीनी पाउडर, एक प्रकार का अनाज घास, कोको nibs
तैयारी
आधार बनाने के लिए:
- मिक्सिंग बाउल में, अपने बेस के लिए सभी सामग्रियों को एक चम्मच (या अपने हाथों से) के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। आपको एक चिपचिपा बनावट प्राप्त करना चाहिए।
- चर्मपत्र कागज के साथ कवर किए गए एक छोटे से टिन में मिश्रण को फैलाएं और दबाएं और ऊपर से केले के स्लाइस की पहली परत रखें। अपने चॉकलेट तैयार करते समय सेट करने के लिए फ्रीज़र में रखें।
चॉकलेट क्रीम बनाने के लिए:
- एक मिश्रण कटोरे में अपने सभी अवयवों (नारियल के दूध को छोड़कर) को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
- अंत में अपने नारियल का दूध जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- अपने बेस पर फैलाएं और सेट करने के लिए फ़्रीज़र में वापस रख दें।
नारियल व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए:
- अपनी उच्च गति ब्लेंडर में अपने नारियल क्रीम कर सकते हैं और गाढ़ा पदार्थ (क्रीम) रख सकते हैं। तरल पदार्थ (दूध) का उपयोग न करें।
- अपनी स्वीटनर जोड़ें और मिश्रण करें जब तक आप एक सुसंगत, मोटी व्हीप्ड क्रीम बनावट प्राप्त न करें।
- अपने केक के ऊपर फैलाएं और सेट करने के लिए फ्रीज़र में रखें।