यह नो-बेक डबल चॉकलेट केक सुपर मलाईदार है और, बोनस, इसे किसी फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। बादाम और काजू इस मिठाई को इसकी मलाईदार, पिघले-में-आपके मुंह की बनावट देते हैं, और खजूर और कोको मिठास प्रदान करते हैं। इसे एक कप गर्म कोको के साथ परोसें।


नो-बेक डबल चॉकलेट चीज़केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी

सामग्री

पपड़ी के लिए:

  • 1 कप बादाम, कम से कम 8 घंटे के लिए फ़िल्टर्ड पानी में भिगोया जाता है, फिर सूखा जाता है
  • 3/4 कप खजूर
  • 1/3 कप कोको, या कोको
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 / 8-1 / 4 कप पानी

भरने के लिए:

  • 1 1/2 कप काजू, कम से कम 4 घंटे के लिए फ़िल्टर्ड पानी में भिगोया जाता है, फिर सूखा जाता है
  • 1 1/2 कप खजूर
  • 1 1/2 कप पानी
  • 1/4 कप नारियल तेल, पिघल गया
  • 1/3 कप कोको, या कोको
  • 1/2 चम्मच नमक
  • ताजा नींबू उत्तेजकता (वैकल्पिक)
लीक और फूलगोभी

टॉपिंग के लिए:

  • 1/4 कप खजूर
  • 1/2 कप पानी
  • 1/4 कप कोको या कोको
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल, पिघला

तैयारी

क्रस्ट बनाने के लिए:

  1. बादाम को महीन टुकड़े टुकड़े करके और एक मध्यम आकार के कटोरे में स्थानांतरित करें। टुकड़े टुकड़े करने के लिए दिनांक पल्स और कटोरे में जोड़ें।
  2. नमक के साथ छिड़के और कोको (या कोको) को कटोरे में बहाएं।
  3. अच्छी तरह से मिलाएं और फिर पानी में डालें। 1/8 कप पानी से शुरू करें। यदि यह बहुत सूखा है, तो अधिक जोड़ें। यह पर्याप्त नम हो जाना चाहिए ताकि इसे अपने हाथों से गूंधने में सक्षम हो।
  4. बेकिंग पेपर के साथ एक स्प्रिंग-रूप रेखा।
  5. वसंत में आटा डालो और इसे समान रूप से फैलाएं। भरने की तैयारी करते समय रेफ्रिजरेटर में केक पैन रखें।

भरने के लिए:

  1. एक अच्छी क्रीम के लिए सभी अवयवों को ब्लेंड करें।
  2. केक टिन को फ्रिज से बाहर निकालें और उसमें फिलिंग डालें।

टॉपिंग बनाने के लिए:

  1. एक बढ़िया क्रीम में टॉपिंग के लिए सामग्री मिलाएं।
  2. केक पर हलकों में टॉपिंग डालो। यदि आप इसे ऊपर रखते हैं, तो यह मुख्य भराव में गहराई से गिर जाएगा।
  3. फिर एक चम्मच या कांटे के अंत का उपयोग करें और इसके माध्यम से सरगर्मी करके भंवर बनाएं।
  4. सेट होने तक फ्रीज़र में रखें, लगभग 3 घंटे। अर्ध-जमे हुए रहते हुए काटें, यह अच्छे साफ किनारों को बनाता है।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 3679 # कुल कार्ब: 474 ग्राम # कुल वसा: 201 ग्राम # कुल प्रोटीन: 79 ग्राम # कुल सोडियम: 1626 ग्राम # कुल चीनी: 350 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।