इस साल कद्दू पाई खाई और अपने अगले छुट्टी पार्टी के लिए इस काल्पनिक मेपल क्रीम केक ले आओ। क्रीमीनेस उदात्त है और मीठे खजूर-अखरोट क्रस्ट इस रेशमी काजू बेस के लिए एक आदर्श वातावरण है।
नो-बेक मेपल क्रीम केक (शाकाहारी, कच्चा)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
शाकाहारी नाश्ता burrito फ्रीजर
कैलोरी
311
कार्य करता है
12
पकाने का समय
60
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 1 कप खजूर
- 1 कप टोस्टेड अखरोट
- चुटकी भर नमक
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच पानी
भरने के लिए:
- 2 कप काजू, रात भर भिगोए
- 1/2 कप शाकाहारी दही
- 1/4 कप नारियल तेल या शाकाहारी मक्खन
- 1/4 कप बादाम का दूध
- ऐप्पल साइडर सिरका के 2 चम्मच (वैकल्पिक लेकिन यह एक मामूली स्पर्श जोड़ देगा जो वास्तव में अच्छा है)
- 1/2 कप मेपल सिरप
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच
- 1 चम्मच हल्की ब्राउन शुगर (वैकल्पिक)
- मेपल निकालने के 2 चम्मच
शीशे का आवरण के लिए:
- मेपल सिरप के 2 बड़े चम्मच
- 2 चम्मच गुड़
तैयारी
पपड़ी के लिए:
- सबसे पहले, चंकी पेस्ट रूपों तक एक खाद्य प्रोसेसर में सब कुछ एक साथ मिलाकर क्रस्ट तैयार करें।
- इसे स्प्रिंग-रूप पैन के नीचे दबाएं, फिर फ्रीज करें।
भरने के लिए:
- एक उच्च गति ब्लेंडर में सभी अवयवों को एक साथ जोड़कर भरने को तैयार करें और चिकनी मिश्रण करें
- तैयार क्रस्ट में डालो और सेट करने के लिए कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज करें
- अनमोल, फिर मेपल सिरप / गुड़ सिरप के साथ बूंदा बांदी
- सर्व करने से पहले रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घंटे तक पिघलाएं।
टिप्पणियाँ
8 टीबीएस नमक के साथ लगभग 6 कप पानी में 8 घंटे या रात भर के लिए भिगोना सुनिश्चित करें। अगले दिन उन्हें कुल्ला और फिर वे नुस्खा में उपयोग करने के लिए तैयार हैं। फ्रीजर इस मेपल क्रीम केक को सबसे अच्छा आकार में रखता है, लेकिन इसे रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। अर्द्ध जमे हुए या बस रेफ्रिजरेटर, अपने विकल्प से बाहर परोसा जा सकता है। 2 महीने तक अच्छी तरह से लिपटे फ्रीज हो जाएगा