ये मटका स्लाइस बार हल्के होते हैं, बहुत मीठे नहीं होते हैं और कच्चे पिस्ता खजूर बेस की पूरी तरह से तारीफ करते हैं। इसके अलावा, सबसे अच्छी बात यह है कि आपको किसी भी काजू को भिगोने की ज़रूरत नहीं होगी, ताकि आसपास कोई इंतज़ार न हो। वे ग्लूटेन-मुक्त, परिष्कृत चीनी मुक्त हैं, और अंतिम फ्रीज़र स्नैक बनाते हैं।
पिस्ता (शाकाहारी, लस-फ्री) के साथ नो-बेक मटका स्लाइस बार्स
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- कच्चा शाकाहारी
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
198
कार्य करता है
9
सामग्री
आधार के लिए:
- 6 मेडजूल तिथियां, गड्ढे हटा दिए गए
- 1/3 कप पिस्ता
- 1/3 कप कटा हुआ नारियल
टॉपिंग के लिए:
- 1/8 कप नारियल तेल
- 1/3 कप बादाम मक्खन
- 2 चम्मच वनीला एसेंस
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- 4 बड़े चम्मच नारियल क्रीम
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा नींबू का रस
- 1 चम्मच मटका पाउडर
तैयारी
- मेडजूल खजूर, हटाए गए गड्ढों को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें, और उन्हें तब तक मिलाएं जब तक कि यह एक पेस्ट न बन जाए।
- पिस्ता और कद्दूकस किया हुआ नारियल मिलाएं और मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए।
- मिश्रण को 8x4x1 / 2-इंच की लोफ पैन में स्थानांतरित करें, जो बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध है, और आपकी उंगलियों के साथ, यहां तक कि आधार भी बनता है। इसे भरने के दौरान अलग रखें।
- मटका भरने के लिए, एक छोटे बर्तन में एक इंच पानी डालें, इसे उबालें, फिर इसे उतार लें, और इसके ऊपर हीट प्रूफ, कांच का कटोरा रखें।
- इसके बाद, नारियल के तेल को कटोरे में रखें, धीरे से पिघलाएं, फिर बादाम मक्खन, मेपल सिरप, वेनिला एसेंस, नींबू का रस और नारियल क्रीम मिलाएं, और मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक संयुक्त न हो जाए।
- अंत में, मटका पाउडर डालें और इसे तेज़ आँच दें।
- मिश्रण भरने के लिए, हाथ से ब्लेंडर के साथ मटका फिलिंग को ब्लेंड करें, और फिर इसे अपने पिस्ता बेस के ऊपर डालें, और एक स्पैटुला के साथ इसे चिकना करें। यदि आवश्यक हो, तो धीरे से ट्रे को झटका दें, और इसे किसी भी अवांछित हवा के बुलबुले को छोड़ने के लिए टैप करें।