यह बीबीक्यू पार्टी सीज़न है और ये ब्लैक बीन बर्गर आपकी अगली सभा के लिए एकदम सही हैं। वे शो के स्टार होंगे। वे सुपर स्वादिष्ट, पौष्टिक, और पालन करने में आसान हैं! घर का बना हजार द्वीप सॉस पर छोड़ मत करो क्योंकि यह वास्तव में इस बर्गर बनाता है।
हज़ारों द्वीप ड्रेसिंग (शाकाहारी, लस मुक्त) के साथ पौष्टिक ब्लैक बीन बर्गर
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- उच्च कार्ब शाकाहारी
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- शुगर फ्री / लो शुगर
- शाकाहारी
शाकाहारी रास्पबेरी चीज़केक
कैलोरी
324
कार्य करता है
6
पकाने का समय
50
सामग्री
बर्गर पैटी के लिए:
- 1/2 सफ़ेद प्याज
- लहसुन के 2 लौंग
- 1/2 कप स्वीट कॉर्न ताजा या एक कैन से, तना हुआ और सूखा हुआ
- 1 कप काली सेम, तनावपूर्ण और सूखा
- 1/2 कप ताजा सीताफल
- 1 कप पके हुए ब्राउन राइस
- 1/2 पैंको ब्रेड क्रम्ब्स (या ग्लूटेन-फ्री ब्रेड क्रम्ब्स)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच मैगी मसाला (भावपूर्ण स्वाद - नोट देखें)
हजार द्वीप सॉस के लिए:
- 1 कप शाकाहारी मेयोनेज़
- 1/4 कप केचप
- 1/4 कप सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप अचार, बारीक कटा हुआ
- नींबू का पानी
- जैतून का तेल का पानी
- गर्म सॉस का पानी
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
बर्गर के लिए:
- बीज बन्स,
- ताजा टमाटर
- मक्खनी सलाद पत्ता
- ताजा अंकुरित
- शाकाहारी मसालेदार पनीर
तैयारी
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें।
- चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और नारियल के तेल या जैतून के तेल के साथ स्प्रे करें - एक तरफ सेट करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में बर्गर पैटीज़ के लिए सभी अवयवों को जोड़ते हैं। चिकनी होने तक मिश्रण, मिश्रण लगभग एक साथ रहना चाहिए। 1/2 कप मोल्ड का उपयोग करने से आपके पैटीज़ आकार लेने लगते हैं। आप स्टिकिंग से बचने के लिए 1/2 कप में थोड़ा सा नारियल तेल और ब्रेड क्रम्ब्स मिला सकते हैं, फिर सांचे को स्मज कर लें और बेकिंग शीट पर अपनी पैटी छोड़ दें। एक बार जब आप अपने सभी पैटीज़ को आकार देते हैं, तो उन्हें धीरे से पकाने के लिए उन्हें समतल करें।
- 30-35 मिनट के लिए ओवन में पकाएं और उन्हें आधे रास्ते से फ्लिप करें। आप उन्हें अच्छा और सुनहरा भूरा चाहते हैं।
- इस बीच में अपने सभी फिक्स तैयार करें, अपने बन्स को टोस्ट करें, और अपने हजार द्वीप बनाएं। आपको बस इतना करना है कि सामग्री को एक कटोरे में जोड़ें और संयुक्त तक हिलाएं। सॉस को फ्रिज में ठंडा होने दें जब तक आप अपने बर्गर को इकट्ठा न कर लें।
टिप्पणियाँ
मैगी मसाला ऑनलाइन खरीदा जा सकता है। टिप: अपने सॉस को नीचे के गोले में जोड़ें, बाकी सभी के लिए एक मुफ्त है।