यह एक असंसाधित, बनाने में सरल, भोजन, हार्दिक पौध खाद्य पदार्थों से भरा हुआ है, जिसमें काले, आलू, मटर और टमाटर शामिल हैं। हालांकि, पकवान का असली स्टार-घटक नारियल है। इसलिए, जब भी आप गर्म रहें और जहां भी आप टोस्ट का आनंद लें, मसालेदार स्वाद का आनंद लें, इस करी को कोड़ा।
आलू के साथ पौष्टिक आलू की सब्जी (शाकाहारी, अनाज से मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
टोफू तुरंत पॉट व्यंजनों
कैलोरी
408
कार्य करता है
4
पकाने का समय
25
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
- 2-3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 मध्यम प्याज, diced
- 4 छोटे आलू या 2 मध्यम / बड़े आलू
- 1 पूर्ण वसा वाले नारियल का दूध
- 1 कप टमाटर, diced
- 1 कप जमे हुए मटर, पिघलाया
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- 1 चम्मच करी पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी
- 1 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक, कीमा
तैयारी
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल डालें। कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें।
- एक बार जब लहसुन सुगंधित हो जाए, तो उसमें प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक शुरू करें - लगभग 5 मिनट।
- नारियल का दूध, diced टमाटर, ताजा अदरक, और मसाले जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- एक कम उबाल लाने के लिए और आलू जोड़ें।
- आलू को नरम होने तक 10-15 मिनट के लिए ढककर, मध्यम / मध्यम आँच पर उबलने दें।
- जमे हुए मटर, मेपल सिरप, और हलचल जोड़ें; चलो 5 मिनट के लिए बैठते हैं।
- फिर से हिलाओ और परोसो।
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