ताहिनी, दलिया और चॉकलेट चिप्स के साथ आसान तेल मुक्त, लस मुक्त, और परिष्कृत चीनी मुक्त scones। सुबह या शाम एक गर्म पेय के साथ बिल्कुल सही!


ओटमील ताहिनी चॉकलेट चिप वाले (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
काजू शाकाहारी पनीर

पकाने का समय

25

सामग्री

  • 1 कप लस मुक्त जई का आटा
  • 3/4 कप पुराने जमाने के लुढ़के जई
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स ढेर करना
  • 4 बड़े चम्मच 'कड़ी' ताहिनी
  • 3/4 कप नारियल का दूध लाइट
  • 1 बड़ा चम्मच अपरिष्कृत नारियल चीनी
  • वैकल्पिक 1/2 कप डार्क चॉकलेट, पिघला हुआ (बूंदा बांदी के लिए)

तैयारी

  1. ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
  2. एक मध्यम कटोरे में जई का आटा, जई और बेकिंग पाउडर मिलाएं और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। ताहिनी, नारियल के दूध, और नारियल की चीनी में मिलाएं और मिलाएं।
  3. चॉकलेट चिप्स में मोड़ो। आपके पास एक मोटी आटा-वाई गेंद होनी चाहिए।
  4. एक चर्मपत्र लाइनिंग कटिंग बोर्ड पर आटा फैलाएं और एक 8 'सर्कल (फोटो देखें) में दबाएं।
  5. एक नम चाकू का उपयोग करें, आटा को 6-8 वेजेज में काट लें। वेजेज को एक सर्कल में छोड़ दें और अभी तक अलग न करें।
  6. 15-17 मिनट के लिए स्कैनों को सेंकना, फिर ओवन से निकालें, वेजेज (यदि आवश्यक हो) को अलग करें और अलग करने के लिए अलग खींचें। सुनहरा भूरा और स्पर्श करने के लिए फर्म तक 5-7 मिनट के लिए सेंकना करें। सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  7. वैकल्पिक पिघल डार्क चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी। ऐसा करने के लिए, कम गर्मी पर एक सॉस पैन में चॉकलेट को पिघलाया जाता है जब तक कि तरल न हो जाए, फिर एक चम्मच के साथ एक ज़िगज़ैग पैटर्न में स्कोन के ऊपर टपकाएं।
  8. 5-7 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर बचे हुए स्कोनस को स्टोर करें या लॉन्गटर्म स्टोरेज के लिए फ्रीज करें।