यह कुरकुरे गोल्डन ग्रेनोला आपकी सुबह की शुरुआत करने का सही तरीका है और आपको दिन भर उर्जावान बनाए रखने के लिए एक बढ़िया स्नैक है। इसके अलावा, यह पैलियो और अनाज से मुक्त है, इसलिए लगभग कोई भी इसका आनंद ले सकता है।
पेलियो ग्रेनोला (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- उच्च कार्ब शाकाहारी
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- पेलियो वेगन
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
510
कार्य करता है
10
पकाने का समय
20
सामग्री
- 1/2 कप कच्चे काजू
- 1/2 कप कच्चे ब्राजील नट्स
- 1/2 कप कच्चे अखरोट
- 1/2 कप कच्चे बादाम
- 1/2 कप सूरजमुखी के बीज
- 1/2 कप कद्दू के बीज
- 1/2 कप तिल के बीज
- 1/4 कप गोल्डन फ्लैक्स सीड्स
- 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
- 1/2 कप नारियल के गुच्छे
- 1/2 कप नारियल के धागे
- 1 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक या हिमालयी गुलाबी नमक
- 4 3/4 बड़ा चम्मच नारियल तेल
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 1/3 कप किशमिश
- 1/3 कप चावल माल्ट सिरप
तैयारी
- ओवन को 320 ° F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में किशमिश को छोड़कर सभी सूखी सामग्री डालें।
- सूखी सामग्री मिलाएं।
- एक छोटे बर्तन में, नारियल तेल डालें और धीमी आँच पर पिघलाएँ।
- इसे गर्मी से निकालें और चावल माल्ट सिरप / मेपल सिरप और वेनिला अर्क जोड़ें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं।
- सूखे अवयवों में गीले नारियल के तेल का मिश्रण डालें और सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से ढकी हुई हों।
- मिश्रण को आधा में विभाजित करें, और इसे समान रूप से बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध एक फ्लैट बेकिंग ट्रे पर बिछा दें। आप मिश्रण को समान रूप से फैलाना चाहेंगे और खाना पकाने और कुरकुरेपन को सुनिश्चित करने के लिए ओवर-लैपिंग नहीं करेंगे।
- यदि आपके पास दो बेकिंग ट्रे हैं, तो मिश्रण के दूसरे छमाही के साथ दोहराएं।
- ओवन के गर्म होने के बाद, ट्रे को केंद्र में जोड़ें और इसे 15 मिनट के लिए बेक करें, आधे रास्ते में मिश्रण को हिलाएं। यदि आपके पास दो बेकिंग ट्रे हैं, तो आप उन दोनों को एक ही समय में पकाने की कोशिश कर सकते हैं, हालांकि आपको उस सुनहरे सुनहरे क्रंच को प्राप्त करने के लिए थोड़ी देर पकाने की आवश्यकता हो सकती है। दूसरे बैच को पकाएं यदि आपके पास केवल एक ओवन ट्रे है, जबकि पहला बैच ठंडा है।
- एक बार ग्रेनोला सुनहरा और कुरकुरे होने के बाद, इसे ओवन से निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- ठंडा होने के बाद, किशमिश डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ।
- उन्हें 4 दिनों तक एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।