चाहे आप अनाज से मुक्त पिज्जा क्रस्ट की अवधारणा के लिए नए हैं या अच्छी तरह से वाकिफ हैं, यह एक मूल, सब्जी केंद्रित विकल्प है जो आपको कोशिश करने के लिए रसोई में भागना होगा। यह दो विनम्र सामग्री, पार्सनिप और छोले के आटे के साथ बनाया गया है, और पिज्जा क्रस्ट्स में बड़े या छोटे आकार का हो सकता है, तैयार होने में मिनट लगते हैं, और आपके सभी पसंदीदा टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर हो सकता है।


पार्सनिप और चिकपिया फोर क्रस्ट (शाकाहारी, अन्न रहित)

  • डेयरी मुक्त
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • शाकाहारी

कार्य करता है

4 मिनी पिज्जा

पकाने का समय

25

सामग्री

  • 1/2 कप पानी
  • 1/4 कप छोले का आटा
  • 1-1 / 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 चम्मच महीन समुद्री नमक
  • 3 से 4 मध्यम आकार के पार्सनिप, धुले और छिलके वाले

तैयारी

  1. ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें।
  2. एक बड़े कटोरे में, पानी, छोले का आटा, जैतून का तेल और नमक मिलाएं। पार्सनिप तैयार करते समय खड़े रहें।
  3. पार्सिप्स को बारीक रूप से पीस लें (आपके पास 2 हल्के पैक कप को मापने के लिए पर्याप्त होना चाहिए)।
  4. छेना के आटे के मिश्रण में पार्सनिप मिलाएं, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
  5. तैयार बेकिंग पैन पर समान रूप से अंतरिक्ष 4 बराबर आकार के पार्सनीप मिश्रण। उंगलियों का उपयोग करते हुए, प्रत्येक टीले को एक सर्कल में दबाएं (लगभग 5 से 6 इंच व्यास और लगभग 1/2 इंच मोटा)।
  6. 14 से 17 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें। ओवन से निकालें और पसंद के टॉपिंग जोड़ें।
  7. ओवन में क्रस्ट लौटाएं और टॉपिंग के पकने / पिघलने तक 7-11 मिनट तक बेक करें।
  8. किसी भी अतिरिक्त ताजा टॉपिंग के साथ परोसें।