जुलाई की चौथी मेरी पसंदीदा छुट्टियों में से एक है। हमारे इस अद्भुत देश को मनाने के लिए परिवार और पड़ोसी एक साथ आते हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाली स्वतंत्रता हमें पसंद करती है। चौथा भी कुछ शानदार और मजेदार डेसर्ट बनाने के लिए एक अद्भुत बहाना है जो बच्चों और वयस्कों को समान रूप से पसंद आएगा। लाल, सफेद और नीला खाना पकाने की शुरुआत करें!


पैट्रियोटिक चीज़केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

पपड़ी
  • 1 um कप ग्लूटेन फ्री ग्रैहम स्टाइल क्रम्ब्स (मैंने किनिकनिक खाद्य पदार्थ का इस्तेमाल किया)
  • 6 टीबीएस। पृथ्वी संतुलन सोया मुक्त फैलाव
  • 1-2 पैकेट स्टीविया
बेसिक फिलिंग
  • 2 कप कच्चे काजू (6-8 घंटे भिगोएँ)
  • 1 कप अनसाल्टेड मैकाडामिया नट्स (6-8 घंटे भिगोएँ)
  • 2 चम्मच प्रोबायोटिक पाउडर (मैंने नया अध्याय ऑल फ्लोरा इस्तेमाल किया)
  • ½ कप छना हुआ पानी
  • 1 टीबीएस। मेयर नींबू का रस
  • 1/3 कप तो स्वादिष्ट वेनिला नारियल क्रीमर
  • 1 टीबीएस। वेनिला स्वाद (मेरा फ्रंटियर द्वारा है)
  • 1/4 कप एगेव, मेपल सिरप, शहद, या स्टेविया स्वाद के लिए (3-4Tbs जोड़ें। तरल स्टेविया का उपयोग कर रहा है)
  • 4 स्टेविया पैकेट
  • चुटकी भर नमक
नीला
  • ½ कप जमे हुए कार्बनिक ब्लूबेरी
  • 1 कप बेसिक फिलिंग
  • सभी प्राकृतिक नीले खाद्य रंग (वैकल्पिक)
सफेद - मूल भरना (जैसा है) या
  • 1/2 कप कटा हुआ केला
  • 1 कप बेसिक फिलिंग
समोसे के लिए इमली की चटनी
नेटवर्क
  • ½ कप कटा हुआ कार्बनिक स्ट्रॉबेरी
  • 1 कप बेसिक फिलिंग
  • सभी प्राकृतिक लाल खाद्य रंग (वैकल्पिक)

तैयारी

  1. सुबह एक कंटेनर में 2 कप कच्चे काजू और 1 कप मकाडामिया डालें और नट्स को फ़िल्टर्ड पानी से ढक दें। कंटेनर को फ्रिज में सोखने के लिए रखें।
  2. दोपहर या शाम को काजू और मकाडामिया के कंटेनर को फ्रिज से बाहर निकालें और नट्स को कुल्ला करें। Drain कप फिल्टर्ड पानी के साथ अपने विटामिक्स में सूखा और सड़ा हुआ नट रखें और बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करें। इस प्रक्रिया में कुछ मिनट लगेंगे और आपका विटामिक्स बहुत कड़ी मेहनत करेगा! सुनिश्चित करें कि आप केंद्र आंदोलनकारी का उपयोग करने में मदद करें। आप बहुत, बहुत, बहुत चिकना होना चाहते हैं ... यह सम्मिश्रण से गर्म होगा।
  3. मिश्रण के चिकना हो जाने पर, इसे कटोरे में रखें और प्रोबायोटिक पाउडर के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
  4. मिश्रण को एक चीज़क्लोथ लाइनेड कोलंडर में रखें और इसे कवर करें। कोलंडर को एक कटोरे में रखें (यदि कोई तरल बाहर निकलता है) और इसे कमरे के तापमान पर 12 घंटे के लिए छोड़ दें (रात भर)।
  5. इस बीच पिघले हुए पृथ्वी संतुलन और समरस्विच के साथ ग्रैहम शैली के टुकड़ों को मिलाकर क्रस्ट बनाएं। एक बार संयुक्त हो जाने पर, ग्रैहम क्रस्ट को स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे दबाएं या एक मिनी क्रम्ब केक केक का उपयोग करके और प्रत्येक को 1 टीबीएस से भरकर व्यक्तिगत चीज़केक बनाएं। ग्रैहम क्रस्ट मिश्रण और इसे नीचे धकेलना (एक केक केक पैन में केक को अनमोल करने में मदद करने के लिए प्रत्येक केक लिफ्ट्स-अप के नीचे)। सेट-अप करने के लिए फ्रिज में रखें।
  6. सुबह एक कटोरे में पनीर मिश्रण को रखें और 1 टेबल में मिश्रण करने के लिए एक हाथ मिक्सर का उपयोग करें। नींबू, 1/3 कप इतना स्वादिष्ट वेनिला क्रीमर, 1 टीबीएस। वेनिला, illa कप एगेव या मेपल सिरप, 4 स्टेविया पैकेट और एक चुटकी नमक। बेसिक भरने की रेसिपी अब पूरी हो गई है।
  7. जमे हुए ब्लूबेरी के कप (वैकल्पिक नीले खाद्य रंग) के साथ बेसिक फिलिंग के 1 कप को ब्लेंड करके नीली परत बनाएं।
  8. सफेद परत के लिए, या तो बेसिक फिलिंग का उपयोग करें या 1 कप बेसिक फिलिंग को of कप कटा हुआ केलों के साथ मिलाएं।
  9. कटे हुए स्ट्रॉबेरी के कप (वैकल्पिक लाल खाद्य रंग) के साथ बेसिक फिलिंग के 1 कप को मिश्रित करके लाल परत बनाएं।
  10. प्रत्येक क्रस्ट पर ब्लूबेरी मिश्रण की एक छोटी परत को पाइप करें। स्तर को बनाने के लिए परत को चिकना करें और सफेद की एक परत के साथ पालन करें, और फिर लाल रंग की एक परत। 1-2 घंटे या रात भर के लिए सेट-अप करने के लिए फ्रीज़र में रखें। चीज़केक को थोड़ा पिघलाने की अनुमति देने के लिए 10-15 मिनट पहले फ्रीज़र से निकालें।
  11. अपने पसंदीदा गैर-डेयरी व्हीप्ड क्रीम और ताजा जामुन के साथ शीर्ष। नोट - मैं एक Vitamix सहयोगी हूँ और पूरे दिल से इस अद्भुत मशीन के उपयोग का समर्थन करता हूँ!

टिप्पणियाँ

वेनिला अर्क का उपयोग न करें। चूंकि यह कच्चा होता है इसलिए शराब बाहर नहीं पकेगी और स्वाद खराब होगा। पहली नज़र में यह चीज़केक नुस्खा वास्तव में है की तुलना में अधिक समय लगता है।