शाकाहारी आड़ू टाट टाटिन ... स्वादिष्ट। यदि आप ताज़े आड़ू नहीं खाते हैं, तो (आस्ट्रेलिया में गर्मी के मौसम में ताज़े आड़ू के साथ सबसे अच्छा है) आप इस टैट के लिए सेब, नाशपाती या खुबानी का उपयोग कर सकते हैं। इस की कुंजी धीमी गति से फल पक रही है। यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है लेकिन आपको सर्वोत्तम परिणामों के लिए लगभग एक घंटे की आवश्यकता है।
पीच टार्ट टाटिन (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
आलू के टुकड़े काटे
पकाने का समय
60
सामग्री
- 5 आड़ू
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच शाकाहारी मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच एगेव या मेपल सिरप
- 1/4 कप चीनी - ढलाईकार, भूरा कच्चा - जो भी आपके पास है
- 1/4 कप पानी
- 1 शीट पफ पेस्ट्री
तैयारी
- आड़ू को हटा दें और गड्ढे को हटा दें - प्रत्येक आधे को लगभग 6 और भी पतले टुकड़ों में काटें।
- अपने पैन को एक गोलाकार पैटर्न में रखें और बाकी सामग्री जोड़ें।
- लगभग 30-35 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि आड़ू सुपर नरम न हों।
- एक बेकिंग डिश पर स्लाइड करें और पफ पेस्ट्री के साथ कवर करें।
- पेस्ट्री के सुनहरा होने तक 15-20 मिनट 400 untilF तक बेक करें।
- ध्यान से अपने सेवारत थाली पर उल्टा।
- इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।