ये पीनट बटर और जेली मफिन स्वस्थ, बनाने में आसान हैं और यह आपको अपने पसंदीदा बचपन के नाश्ते, पीबी और जे सैंडविच को पूरी तरह से याद दिलाएंगे!
मूंगफली का मक्खन और जेली मफिन (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
शाकाहारी अनानास करी
कैलोरी
284
कार्य करता है
7
पकाने का समय
34
सामग्री
- 1 3/4 कप लस मुक्त सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/3 कप जेली (अंगूर या स्ट्रॉबेरी)
- 1/3 कप मूंगफली का मक्खन (पिघलाया जाता है अगर पहले से ही न चला हो)
- 1/3 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1/3 कप प्राकृतिक सेब
- 1/2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/2 कप अनविटाइड वेनिला बादाम दूध
- 2 बड़े चम्मच शाकाहारी मक्खन
- 2/3 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई मूंगफली
तैयारी
- ओवन को 360 ° F पर प्रीहीट करें और नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ मफिन टिन स्प्रे करें।
- एक मिश्रण कटोरे में लस मुक्त आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- एक छोटे कटोरे में बादाम का दूध और सेब साइडर सिरका मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
- मूंगफली का मक्खन और मक्खन पिघलाएं।
- जेली को छोड़कर सभी गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं। (बादाम दूध APV मिश्रण, PB, मक्खन, मेपल सिरप, सेब सॉस)
- वास्तव में अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण को 7 मफिन छेद में डालें।
- जेली को एक प्लास्टिक की थैली में डालें और पाइपिंग बैग बनाने के लिए अंत में छींक दें। बैग को प्रत्येक मफिन में 3/4 नीचे की तरफ से चिपकाएं, निचोड़ना शुरू करें और ऊपर की तरफ एक चक्कर के साथ खत्म करते हुए गोलाकार गति करें।
- कटा हुआ मूंगफली के साथ प्रत्येक मफिन शीर्ष और 24 मिनट के लिए सेंकना।
- उन्हें धीरे से हटाने से पहले पूरी तरह से (कम से कम 20 मिनट) ठंडा होने दें।
- लगभग 7 मफिन बनाता है।
- एक सील कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें।