एक स्वादिष्ट एशियाई प्रेरित नूडल सलाद जो हमारे प्यारे प्लेन जेन पीनट बटर को शामिल करता है। प्रोटीन, ताजा सब्जियों और कार्ब्स का एक बेहतरीन संतुलन।
मूंगफली का मक्खन मसालेदार नूडल्स (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कार्य करता है
4
पकाने का समय
15
सामग्री
- 8 औंस ताजा चीनी नूडल्स (आपके पसंदीदा नूडल या पास्ता का 1/4 पौंड का विकल्प)
- 1/2 कप चंकी पीनट बटर
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 3 बड़े चम्मच ताजी पिसी मिर्च की चटनी (हमें श्रीराचा पसंद है), कमोबेश स्वाद के लिए
- 2 लीटर से 2 बड़े चम्मच रस (चावल शराब सिरका भी काम करता है)
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज का तेल
- 1 लौंग लहसुन, कसा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर या एगेव
- 3 बड़े चम्मच गर्म पानी
घर का बना दाल पास्ताको एकत्र करना
- 2 बड़े लाल, नारंगी, या पीले बेल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 1 बड़ा ककड़ी, बीज और कटा हुआ ठीक
- 1 कप बीन स्प्राउट्स
- 1 कप शिथिल रूप से पैक किया हुआ ताजा तुलसी (पुदीना या सीताफल के पत्तों का विकल्प)
- 8 स्कैलियन, लंबे पतले स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 2 जलेपीनो काली मिर्च घी (गर्मी को कम करने के लिए बीज निकालें)
- 1 से 2 लाल मिर्च कीमा बनाया हुआ
- 1/2 कप कुचल मूंगफली
तैयारी
- पैकेज के अनुसार नूडल्स तैयार करें।
- बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में नाली और स्थानांतरण।
- नूडल्स को अच्छी तरह से ठंडा होने तक बैठने दें। रद्द करना।
- एक अलग कटोरे में, मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस, चिली सॉस, नींबू का रस, तिल के बीज का तेल, लहसुन, ब्राउन शुगर (या एगेव), और पानी मिलाएं।
- जब तक मिश्रित नहीं। कटे हुए नूडल्स डालें।
- बेल मिर्च, ककड़ी, सेम स्प्राउट्स, तुलसी के पत्ते, शल्क, जालपीनोस, और मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें।
- हल्के से गठबंधन करने के लिए टॉस।
- तुरंत परोसें, स्वाद के लिए कुचल मूंगफली और नमक और काली मिर्च के साथ सबसे ऊपर।