इस नाशपाती सेब पाई रसदार सेब और नाशपाती के साथ भरी हुई है और एक स्वादिष्ट crumble टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है। स्पस्टेड क्रस्ट देहाती और परतदार है और सेब और नाशपाती सही गिरावट संयोजन है। प्रायोजित अद्भुत आटा है क्योंकि यह क्रस्ट में एक स्वादिष्ट पौष्टिक स्वाद जोड़ता है और यह मैंगनीज का एक बड़ा स्रोत है, जो स्वस्थ जोड़ों के लिए महत्वपूर्ण है। यह नुस्खा शाकाहारी, नट-फ्री, सोया-फ्री और नाइटशेड-मुक्त है। सेब एक मीठा और पौष्टिक तत्व है। वे कैलोरी में कम होते हैं और इसमें घुलनशील और अघुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं जो आपके रक्त प्रवाह में चीनी के अवशोषण को धीमा कर देते हैं। सेब में पाए जाने वाले दो प्रकार के फाइबर कोलेस्ट्रॉल कम करने में योगदान करते हैं, इस प्रकार यह आपके दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
नाशपाती एप्पल पाई (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
सामग्री
पपड़ी- 1 1 कप स्पंदित आटा
- Salt चम्मच नमक
- Nam टी स्पून दालचीनी
- ¼ कप + 2 बड़ा चम्मच नारियल का तेल, क्यूब्स में काट लें
- 3 से 4 बड़े चम्मच ठंडा पानी
- 1/3 कप नारियल चीनी
- ¼ कप स्पंदित आटा
- Nam टी स्पून दालचीनी
- ½ छोटा चम्मच जायफल
- 2 बड़े सेब, छील और कटा हुआ
- 1 बड़ा नाशपाती, खुली और कटा हुआ
कच्चे शाकाहारी केल्प नूडल व्यंजनोंक्रम्बलिंग टॉपिंग
- ½ कप नारियल तेल, नरम
- Ut कप नारियल चीनी
- Sp टीएस वेनिला
- 1/3 कप स्पंदित आटा
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 कप ओट्स
तैयारी
- धातु ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर में 2 ½ कप आटा, salt टीस्पून नमक और cin टीस्पून दालचीनी मिलाएं। कटे हुए नारियल तेल के add कप को टुकड़ों में काटें और इसे फूड प्रोसेसर में डालें और नारियल के तेल को मटर के आकार का होने तक पकाएँ। यदि आप हाथ से मिश्रण कर रहे हैं, तो नारियल तेल को आटे में काटने के लिए पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करें, हलचल न करें।
- मिश्रण को एक साथ रखने तक धीरे-धीरे 6 से 8 बड़े चम्मच ठंडे पानी डालें।
- एक घंटे के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में एक डिस्क और जगह में पेस्ट्री फार्म।
- जबकि क्रस्ट चिलिंग है एक कटोरे में चीनी, आटा, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं। सेब और नाशपाती जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।
- सभी टॉपिंग सामग्री को एक अलग कटोरे में मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
- ओवन को 350 पर प्रीहीट करें।
- फ्रिज से ठंडा आटा निकालें और चर्मपत्र कागज की एक बड़ी शीट पर रखें। जब तक यह 1/8 इंच मोटा और लगभग 12 इंच व्यास का (एक 9 इंच बड़ा सॉस के लिए) आटे के साथ आटा गूंथ लें। जब आप आटा बाहर निकाल रहे हैं, तो चर्मपत्र कागज चारों ओर स्लाइड कर सकता है; हालाँकि, चर्मपत्र कागज पाई प्लेट में एक बहुत आसान हस्तांतरण के लिए बनाता है। यदि आप चर्मपत्र कागज पर आटा बाहर रोल करने की इच्छा नहीं करते हैं, तो एक फली हुई सतह का उपयोग करें।
- पाई प्लेट पर लुढ़का हुआ आटा रखें और किनारों को अतिरिक्त आधा इंच छोड़कर ट्रिम करें। एक मोटी धार बनाने के लिए और अपने पहले दो उंगलियों और अंगूठे के साथ बांसुरी के नीचे अतिरिक्त आटा टक।
- नाशपाती और सेब का मिश्रण जोड़ें, क्रम्बल टॉपिंग के साथ शीर्ष और 50 मिनट के लिए 350 पर सेंकना।
- 20min के बाद पाई की जांच करें और अगर पपड़ी के किनारों को पन्नी के साथ अंधेरा कवर मिल रहा है।
- खाना पकाने के आखिरी 10 मिनट के लिए शेष पाई को कवर करें यदि टॉपिंग सुनहरे भूरे रंग की हो।