ये मसालेदार लाल प्याज कई व्यंजनों को तुरंत बदलने की क्षमता रखते हैं। उन्हें एक स्वादिष्ट स्वाद के लिए मलाईदार आलू सलाद, टैकोस या वेजी बर्गर में फेंक दें। वे एवोकैडो के लिए पूरी तरह से मीठा साथी भी बनाते हैं। इन अचार वाले लाल प्याज का उपयोग करें, हालांकि आप फिट दिखते हैं। जितना अधिक आप उनका उपयोग करेंगे, उतने ही अधिक विचार आपके साथ आएंगे।
मसालेदार लाल प्याज (शाकाहारी)
- शाकाहारी
कार्य करता है
1 कप
सामग्री
- 3 कप पानी
- 1 बड़ा लाल प्याज, गोल में पतले कटा हुआ
- 1/2 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 3/4 कप सेब साइडर सिरका या सफेद शराब सिरका
- 1 छोटा जालपीनो, बीज और पतली कटा हुआ
- 4 काली मिर्च
- 1 लहसुन लौंग, पतले कटा हुआ
- 2 अजवायन के फूल
तैयारी
- 3 कप पानी उबालें।
- एक कटोरे के ऊपर एक मेष छलनी सेट करें। कटे हुए प्याज़ को छलनी में रखें। प्याज के ऊपर पानी डालो, उन्हें एक मिनट के लिए बैठने दें, और फिर ठंडे पानी के नीचे धो लें। पूरी तरह से नाली और एक तरफ सेट करें।
- एक जार में चीनी, नमक, सिरका, जैलापेनो, पेपरपोरनो और लहसुन को एक साथ मिलाएं।
- सूखा प्याज जार में रखें। शीर्ष पर थाइम स्प्रिंग्स रखें। इसे ढक्कन से ढक दें। कम से कम 2 घंटे, और 1 सप्ताह तक के लिए रेफ्रिजरेट करें।