स्वादिष्ट और आरामदायक सोओ - तैयार करने के लिए तेजी से उल्लेख नहीं करने की तुलना में आप कह सकते हैं कि मेरे अन्य शराबी चप्पल कहां हैं? Gnocchi आमतौर पर सभी के साथ एक निश्चित आग है। यदि आपके पास खरोंच से gnocchi बनाने का समय है, तो सभी बेहतर। यदि नहीं, तो स्टोर-खरीदी गई गनोची का एक पैकेट (यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जांच कर रहा है), और आप कुछ ही समय में इस अविश्वसनीय रूप से सरल और आसान मध्य सप्ताह के रात्रिभोज को पूरा करेंगे!


कद्दू, अरुगुला और at बकरी पनीर 'गनोची (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च रेशें
  • शाकाहारी

कैलोरी

695

कार्य करता है

2

पकाने का समय

30

सामग्री

  • 2 कप कद्दू कटा हुआ
  • 1 कप वेजिटेबल स्टॉक / ब्रोथ
  • 1 लहसुन लौंग, छील और कटा हुआ
  • ⅓ छोटी लाल मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक)
  • ½ मध्यम ब्राउन प्याज
  • 2 कप अरुगुला के पत्तों, rinsed
  • Gnocchi के 500g / 17.6oz पैकेट (शाकाहारी और लस मुक्त करने के लिए सामग्री की जाँच करें)
शाकाहारी ‘बकरी पनीर’:
  • ½ कप कच्चे काजू
  • ¼ कप कच्चे मैकडामियास
  • ¼ कप कच्चे पाइन नट्स (या अधिक मैकडामियास लेकिन मिश्रण के साथ स्वाद बेहतर है)
  • ¼ कप छना हुआ पानी
  • 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर सिरका
  • 1 नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच पोषण खमीर
  • पिंच सी साल्ट और क्रैक किया हुआ काली मिर्च
vegan swiss पनीर की रेसिपी
परोसना:
  • कद्दू के बीज
  • ताजा जड़ी बूटी, कटा हुआ

तैयारी

  1. इससे पहले कि आप इसे (या रात भर) तैयार करने के लिए कम से कम एक या दो घंटे पहले, hour बकरी पनीर ’के नट को पानी के बड़े कटोरे में डालें और भिगोने दें।
  2. जब आप इस डिश को बनाने के लिए तैयार हों, तो नट्स को ड्रेन करें और सभी ese बकरी पनीर ’सामग्री को हाई-स्पीड ब्लेंडर में मिलाएं। चिकनी और मलाईदार तक उच्च पर ब्लेंड करें और फिर मिश्रण को एक छोटे कटोरे या जार में स्थानांतरित करें।
  3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में हीट स्टॉक।
  4. कद्दू के नरम होने तक लहसुन, मिर्च, प्याज और कद्दू डालें और उबालें।
  5. गर्मी से निकालें, (सुरक्षा के लिए) थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें, और चिकनी और मलाईदार तक बैचों में मिश्रण करें।
  6. बर्तन में मिश्रित कद्दू सॉस लौटें, समुद्री नमक और ताजा काली मिर्च के साथ मौसम, और कम गर्मी पर रखें।
  7. एक दूसरे बर्तन में, तेज गर्मी पर 4 कप पानी उबालें।
  8. ध्यान से gnocchi जोड़ें (गर्म छींटे के लिए बाहर!) और gnocchi शीर्ष पर उगने तक कुछ मिनट के लिए उबालने की अनुमति दें।
  9. गर्मी, तनाव से gnocchi निकालें, और प्लेट या कटोरे के बीच विभाजित करें।
  10. सॉस को गर्मी से निकालें और पास्ता के ऊपर समान रूप से डालें।
  11. Nish बकरी पनीर ’, ताजा जड़ी बूटियों और कद्दू के बीज से गार्निश करें। का आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत (वैकल्पिक गार्निश से पहले): कैलोरी: 695 # कार्ब: 72 ग्राम # वसा: 41 ग्राम # प्रोटीन: 20 ग्राम # सोडियम: 1,212 मिलीग्राम # चीनी: 7 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध अवयवों और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।