यदि आप कद्दू के लिए अपनी आत्मीयता प्रकट करना चाहते हैं, तो आप अपने मैच को इन शाकाहारी कद्दू दालचीनी रोल के साथ क्रीम पनीर के टुकड़े के साथ मिलाएं! कद्दू की प्यूरी को आटे में मिलाया जाता है और आटा और भरने दोनों को अतिरिक्त गिरावट के स्वाद के लिए कद्दू मसाले के साथ संक्रमित किया जाता है। क्रीम चीज़ आइसिंग की एक भारी बूंदा बांदी पर डालो और सबसे स्वादिष्ट, मौसमी नाश्ते के लिए तैयार हो जाओ।
कद्दू दालचीनी रोल (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
809
कार्य करता है
7 बड़े या 14 छोटे
पकाने का समय
15
सामग्री
रोल्स के लिए:
- 3/4 कप बादाम का दूध, गर्म
- 1 बड़ा चम्मच खमीर
- 1/2 कप कद्दू प्यूरी
- 1/4 कप शाकाहारी मक्खन, नरम
- 2/3 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच नमक
- 3 1/2 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच कद्दू मसाला
- 1/2 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1 कप टोस्टेड पेकान, कटा हुआ
टोफू बोलोग्नीस रेसिपी
भरने के लिए:
- 2/3 कप शाकाहारी मक्खन, पिघल गया
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच कद्दू मसाला
फ्रॉस्टिंग के लिए:
- 2/3 कप शाकाहारी क्रीम पनीर
- 1 कप पीसा हुआ चीनी
- 1 चम्मच वेनिला (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चम्मच बादाम दूध, आवश्यकतानुसार
शाकाहारी काला वन केक नुस्खा
तैयारी
- ओवन को 200 ° F पर प्रीहीट करें। लगभग 3 मिनट के लिए एक बड़े कटोरे में अपने गर्म बादाम दूध में अपने खमीर भंग।
- अपने दूध में कद्दू, मक्खन, ब्राउन शुगर, नमक, कद्दू मसाला और दालचीनी डालें। जोड़ना। धीरे-धीरे प्रत्येक डालना के बीच आटा मिश्रण जोड़ें। सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- जब आटा किनारों से खींचने लगता है, तो 5 मिनट तक गूंधें जब तक कि एक बड़ी गेंद न बन जाए।
- कटोरे से रोकने के लिए कटोरे में अपनी आटे की गेंद निकालें और कटोरे में तेल टपकाएँ। अपने आटे को कटोरे में डालें और एक तौलिया के साथ अपने कटोरे को कवर करें। ओवन बंद करें और इसे आकार में दोगुना होने तक पिछले 45 मिनट के लिए वहां रहने के लिए छोड़ दें।
- अपने काउंटर टॉप को हल्का सा गूंथ लें और अपने आटे को एक आयताकार, लगभग 1/4-इंच मोटा और लगभग 16x22 इंच में रोल करें।
- अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
- अपने आटे को अपने पिघले हुए मक्खन, फिर ब्राउन शुगर, दालचीनी और कद्दू के मसाले के साथ मिलाएं। टोस्टेड पेकान छिड़कें।
- अपने आटे को ऊपरी किनारे से नीचे किनारे तक रोल करें (ताकि रोल 22 इंच हो)।
- छोटे दालचीनी रोल के लिए 1 इंच के स्लाइस में अपने रोल को सावधानी से काटें और बड़े के लिए 2-इंच और हल्के से बेकिंग पैन में रखें।
- 14-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- जबकि वे बेकिंग के लिए आपकी सामग्री को जोड़ रहे हैं। यदि आपको अपने फ्रॉस्टिंग की निरंतरता को बदलने की आवश्यकता है, तो थोड़ा अधिक पाउडर चीनी या थोड़ा अधिक दूध जोड़ें।
- उनके किए जाने पर ओवन से रोल निकालें और उन्हें फ्रॉस्टिंग को उदारता से लागू करने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। अतिरिक्त पेकान के साथ शीर्ष, वैकल्पिक।