कद्दू Cornbread चौकोर (शाकाहारी, लस मुक्त)

ये स्वादिष्ट ग्लूटेन-फ्री शाकाहारी कद्दू कॉर्ब्रेड स्क्वायर नियमित कॉर्ब्रेड के रूप में शुरू हुए, लेकिन कद्दू मसाले के स्वाद से भरे स्वादिष्ट, घने, मिठाई-स्टाइल कॉर्ब्रेड होने के कारण समाप्त हो गए। बस आपको यह पता होगा कि क्या उम्मीद की जानी चाहिए ... उनके पास मकड़ी का जाला नहीं बल्कि अधिक घना और केक जैसा दिखने वाला बनावट है। और यद्यपि मैंने इन्हें रात के खाने के लिए बनाई गई शाकाहारी मिर्च के साथ जाने के लिए बनाया था, वे सिर्फ इसके साथ नहीं गए क्योंकि वे वास्तव में मिठाई की तरफ अधिक हैं और मिठाई की तरह अधिक चखते हैं। लेकिन मुझे यह नुस्खा विशेष रूप से पसंद है क्योंकि यह लस मुक्त है, जिसका अर्थ है कि मैं अपने परिवार के साथ इसका आनंद ले सकता हूं। यदि आप कद्दू के बिना एक शाकाहारी और / या लस मुक्त कॉर्ब्रेड नुस्खा देख रहे हैं, तो मेरी वेजेन कॉर्नब्रेड या मेरी ग्लूटेन-फ्री और डेयरी-मुक्त कॉर्ब्रेड नुस्खा की कोशिश करें। न केवल पारंपरिक कॉर्ब्रेड व्यंजनों में सफेद आटा होता है, बल्कि वे डेयरी से भरे होते हैं। यहां पारंपरिक कॉर्नब्रेड रेसिपी में विशिष्ट सामग्री दी गई है: 1/2 सीयूपी बटर, 2/3 कप व्हाइट साइट, 2 ईजीजीएस, 1 कप बटरमिल्क, 1 कप कॉर्नेल और 1 कप ऑल-पर्पोस (सफेद) फ्लो।

कद्दू Cornbread चौकोर (शाकाहारी, लस मुक्त)

• डेयरी मुक्त
• शुगर फ्री / लो शुगर
• शाकाहारी

कैलोरी

142

कार्य करता है

16 वर्ग

सामग्री

• 1 कप जैविक गैर-जीएमओ कॉर्नमील
• 1/2 कप ऑल-पर्पस ग्लूटेन-फ्री मिक्स (मैंने बॉब के रेड मिल ऑल-पर्पस बेकिंग फ्लोर का इस्तेमाल किया)
• 1/2 कप बादाम का आटा
• 1 कप घर का बना बादाम दूध
• 1/2 कप कार्बनिक मेपल सिरप
• 1/4 कप जैविक नारियल तेल (पिघला / तरल)
• 2 फ्लैक्स अंडे (2 बड़े चम्मच जमीन सन बीज + 4 बड़े चम्मच पानी)
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर (गैर-एल्यूमीनियम)
• 1/2 चम्मच गुलाबी हिमालयन नमक
• 1/2 कप कार्बनिक कद्दू प्यूरी
• 1 चम्मच ऑर्गेनिक दालचीनी पाउडर
• 1/4 चम्मच जैविक जायफल पाउडर
• 1/4 चम्मच जैविक अदरक पाउडर
• 1/8 चम्मच ऑर्गेनिक लौंग पाउडर

तैयारी

1. सभी सामग्रियों को मध्यम आकार के कटोरे में डालें और अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएं (ओवरमिक्सिंग से बचें)।
2. एक 8 x 8 ग्लास बेकिंग डिश में मिश्रण डालो।
3. ३० - ४५ मिनट के लिए ३५० डिग्री पर बेक करें या तब तक पकाएँ जब तक ऊपर से सुनहरा और सुनहरा न हो जाए।
4. सेवा करने से पहले 10 - 15 मिनट के लिए ठंडा।
5. का आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 142 # कार्ब: 18 ग्राम # वसा: 8 ग्राम # प्रोटीन: 3 ग्राम # सोडियम: 4 मिलीग्राम # चीनी: 7 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।