आप उन सभी कद्दू के बीज के साथ क्या करते हैं? निम्नलिखित नुस्खा बस के रूप में सरल के रूप में यह हो जाता है। आपको वास्तव में कद्दू के बीज और एक खाद्य प्रोसेसर की आवश्यकता है, लेकिन मेपल सिरप और दालचीनी जैसे कुछ अतिरिक्त अवयवों के अलावा स्वादिष्ट स्वाद नोट जोड़ते हैं जो आरामदायक हैं और गिरावट के लिए एकदम सही हैं। यह फैला हुआ स्वादिष्ट ताजे फल या जैम के साथ टोस्ट पर परोसा जाता है, दलिया में उगाया जाता है, या केले, गोई खजूर, या मीठे आलू के साथ बनाया जाता है! संभावनाएं अनंत हैं।
कद्दू के बीज का मक्खन (शाकाहारी)
- मस्तिष्क स्वस्थ
- डेयरी मुक्त
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
सामग्री
कद्दू के बीज के मक्खन के लिए:
- 2 कप कच्चे, अंकुरित, या भुने हुए कद्दू के बीज
वैकल्पिक ऐड-इन्स के लिए:
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच समुद्री नमक
तैयारी
- एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में कद्दू के बीज जोड़ें और लगभग 5 मिनट की प्रक्रिया करें, कटोरे को नीचे खिसकाने के लिए कुछ समय रोकें, जब तक कि एक चिकनी और फैलने योग्य स्थिरता नहीं बन जाती है (कुछ मिनटों के बाद यह एक अच्छा भोजन बना देगा, और फिर एक के बाद कुछ और यह मक्खन में बदल जाएगा)।
- यदि वांछित है, तो मेपल सिरप, नारियल तेल, दालचीनी, और नमक में जोड़ें और कुछ और सेकंड की प्रक्रिया करें, जब तक कि सब कुछ संयुक्त और चिकना न हो।
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उपज 1 कप कद्दू के बीज का मक्खन।