यह सही मायने में चाय पाव का मौसम है। अकेले या एक कप चाय (या कॉफी) के साथ, नाश्ते के लिए एकदम सही या ऊँचाई या दोपहर का भोजन या रात का खाना। बिल्कुल सही है क्योंकि यह आता है या शाकाहारी मक्खन के एक बिट के साथ slathered। चाय की रोटी सभी को जीत!


कद्दू मसाला चाय लोफ (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

45

सामग्री

  • 2 कप सादा साबुत आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच दालचीनी
  • 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
  • 1 चम्मच जायफल
  • 1/2 चम्मच एलस्पाइस
  • 1/2 कप ब्राउन शुगर
  • 1/2 कप सोया मिल्क
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 कप कद्दू प्यूरी
  • 1/4 कप रेपसीड / सूरजमुखी तेल
  • 1 कप किशमिश या चोक चिप्स या नट्स

तैयारी

  1. ओवन को 360ºF पर प्री-हीट करें और एक लोफ टिन को ग्रीस या लाइन करें।
  2. एक कटोरी में, सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, और मसाले) और अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. नींबू के रस को दूध में कुछ मिनटों के लिए बैठने दें। एक अन्य कटोरे में चीनी, कद्दू और तेल मिलाएं। दूध और नींबू का रस जोड़ें, और अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. गीले में सूखी सामग्री को मोड़ो। फिर, अतिरिक्त कप गुड्स (किशमिश, चॉकलेट चिप्स, नट्स) में मोड़ो।
  5. मिश्रण को पाव टिन में डालें, और 45 मिनट या शीर्ष पर सुनहरा भूरा होने तक और लकड़ी की कटार साफ होने तक बेक करें।