मीठा, मलाईदार घर का बना शाकाहारी आइसक्रीम आपका हो सकता है - बिना आइसक्रीम निर्माता के! इस सुंदर बैंगनी आइसक्रीम में एक समृद्ध नारियल का दूध का आधार है जो मेपल सिरप के साथ मीठा होता है और बैंगनी शकरकंद के साथ डार्क लैवेंडर की एक भव्य छटा बनाता है। आप वेजी और आइसक्रीम से बेहतर नहीं कर सकते।


बैंगनी मीठा आलू आइसक्रीम (मशीन के बिना!) (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त
शाकाहारी चावल गेंदों नुस्खा

सामग्री

  • 1 1 / कप पूर्ण वसा वाले नारियल का दूध
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च
  • 1/4 कप मेपल सिरप
  • 1/2 कप बैंगनी स्वीट पोटैटो प्यूरी
  • 2 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 बड़ा चम्मच वोदका (नोट देखें)

तैयारी

  1. एक ब्लेंडर में वेनिला और वोदका को छोड़कर सभी सामग्री डालें, और चिकनी होने तक मिलाएं। सॉस पैन में डालें और उबाल लें। एक बार उबलने पर, गर्मी से निकालें और चिकना होने तक फेंटें। वेनिला और शराब में हिलाओ। एक कंटेनर में डालो और रात भर सर्द।
  2. मिश्रण को आइसक्रीम में डालें और निर्माता से निर्देशों का पालन करें।
  3. आइसक्रीम निर्माता के बिना इसे बनाने के लिए, आइसक्रीम मिश्रण को एक फ्रीजर-सुरक्षित कटोरे में डालें और हर 30 मिनट के लिए अच्छी तरह से मिलाकर लगभग 3 घंटे तक फ्रीज करें। 3 घंटे के बाद, कटोरे में स्कूप करें और सेवा करें।

टिप्पणियाँ

वोदका आइसक्रीम को रॉक-सॉलिड जमने से बचाए रखता है।