इन क्विनो पिज्जा बर्गर को बनाने में सिर्फ तीन मुख्य सामग्री लगती है: क्विनोआ, बीन्स, और टमाटर का पेस्ट! पैटीज़ ब्रेड क्रम्ब्स के उपयोग के बिना एक साथ रखती हैं और तुलसी और अजवायन जैसे इतालवी मसालों के साथ सुगंधित होती हैं। पिज्जा-प्रेरित टॉपिंग के साथ इन पैटीज़ को ऊपर करें, जैसे काजू मोत्ज़ारेला और काली जैतून, या मिर्च और प्याज के मिश्रण के लिए जाएं - अपना पसंदीदा चुनें!


क्विनोआ पिज्जा बर्गर (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • उच्च रेशें
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

सामग्री

बर्गर के लिए:

  • 1/4 कप सूखी क्विनोआ
  • 1/2 कप पानी, क्विनोआ पकाने के लिए
  • 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
  • 1/2 महान उत्तरी सेम या पिंटो बीन्स का 16-औंस कर सकते हैं
  • स्वाद के लिए ताजा या सूखे तुलसी, अजवायन, और नमक
  • 1 बड़ा चम्मच तेल

सेवारत के लिए:

  • पसंद का शाकाहारी पनीर, काजू मोत्ज़ारेला
  • कटा हुआ काला जैतून
  • टमाटर की चटनी
  • पसंद की बन्स (लस मुक्त और यदि आवश्यक हो तो शाकाहारी)
पोर्टबेलो मशरूम के ढेर

तैयारी

  1. क्विनोआ को पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं।
  2. कांटे के साथ अच्छी तरह से मैश।
  3. एक कटोरे में क्विनोआ, बीन्स, टमाटर पास्ता, और मसालों को मैश कर लें। पैटीज़ में फॉर्म (जो भी आकार आप चाहते हैं)।
  4. 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ कड़ाही में भूनें। एक बार सुनहरा पलटा और शाकाहारी पनीर जोड़ें। कड़ाही में पानी का एक पानी का छींटा जोड़ें और भाप के साथ शाकाहारी पनीर को पिघलाने के लिए एक ढक्कन शीर्ष डालें।
  5. बर्गर बन पर प्लेट और टमाटर सॉस और जैतून के साथ शीर्ष।

टिप्पणियाँ

चॉकलेट से ढकी केटी से प्रेरित।