यह सूप मुझे उम्मीद से अधिक हार्दिक है ... काफी मजबूत और संतोषजनक, और बनाने के लिए सुपर सरल।


कच्चा गाजर एवोकैडो सूप (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • नट मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी

कार्य करता है

2 सर्विंग्स

सामग्री

  • 1 एवोकैडो, कटा हुआ
  • 4 गाजर, छील और कटा हुआ
  • 2 पसलियों अजवाइन, कटा हुआ
  • 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, दबाया
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 1/2 कप पानी सम्मिश्रण के लिए
  • 1/2 मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • 1 हरा प्याज, कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच जैतून का तेल

तैयारी

  1. ब्लेंडिंग को आसान बनाने के लिए सभी सामग्री को बारीक काट लें।
  2. एक ब्लेंडर में, सब कुछ जोड़ें लेकिन टमाटर और स्कैलियन और चम्मच जैतून का तेल।
  3. बहुत चिकनी होने तक कुछ मिनटों के लिए प्यूरी।
  4. कुछ मिश्रणों में, सूप थोड़ा गर्म होना शुरू हो जाएगा क्योंकि यह प्रक्रिया करता है।
  5. कटा हुआ टमाटर और scallions के साथ गार्निश, और थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी।