एक चॉकलेट क्रस्ट, एक चॉकलेट चीज़केक भरने के साथ और कसा हुआ कच्चे शाकाहारी चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर। इस चीज़केक के बारे में प्यार करने के लिए बहुत सी चीजें हैं!
कच्चे चॉकलेट चीज़केक (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
294
कार्य करता है
16
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 2 1/4 कप बारीक कटा नारियल, बिना पका हुआ
- 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1 चम्मच वनीला बीन पाउडर
- 1 1/2 कप मेडजूल खजूर, प्याज़
- चुटकी भर गुलाबी नमक
ब्रांडी और क्रीम
भरने के लिए:
- 1 कप कोको मक्खन, कसा हुआ
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1/4 कप कच्चा एगेव अमृत
- 1 3/4 कप नारियल का दूध
- 1/4 चम्मच वेनिला सेम पाउडर
- 1/64 चम्मच गुलाबी नमक, बारीक पिसा हुआ
सिंहपर्णी ठग नुस्खा
उपरी परत:
- अपने पसंदीदा कच्चे शाकाहारी चॉकलेट के 2 वर्ग
तैयारी
पपड़ी के लिए:
- एक खाद्य प्रोसेसर में कटा हुआ नारियल, कोको पाउडर, वेनिला और नमक डालें और मिश्रण करने के लिए संक्षेप में पल्स करें।
- तब तक पिसे खजूर और प्रक्रिया को जोड़ें जब तक कि खजूर बारीक न हो जाएं और मिश्रण गलने लगे।
- फिलिंग तैयार करते समय 8 इंच के फ्लान, चीज़केक या स्प्रिंगफॉर्म टिन में प्रेस करें और फ्रिज में थोड़ी देर छोड़ दें।
भरने के लिए:
- सूचीबद्ध सभी सामग्री को एक उच्च गति वाले ब्लेंडर में डालें।
- संयुक्त तक कम पर ब्लेंड करें, फिर उच्च पर मिश्रण करें जब तक कि यह 105 ° F तक न पहुंच जाए।
- क्रस्ट में भरने डालो और 4 घंटे या रात भर के लिए सेट करने के लिए फ्रिज में खुला छोड़ दें।
उपरी परत:
- चीज़केक के शीर्ष पर अपने पसंदीदा कच्चे शाकाहारी चॉकलेट के कुछ वर्गों को पीस लें।
- स्लाइस और परोसें।
- 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर करें, या तीन महीने तक फ्रीज करें।