अपने स्वयं के शुगर फ्री बार बनाना शुरू करें जो प्राकृतिक स्वाद और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा से भरपूर हों। इसके अलावा ये मीठे हस्तनिर्मित बार एक्स-मास के लिए एकदम सही उपहार हैं। अपने दोस्तों को एक सुंदर लिपटे उपहार के साथ प्रसन्नता दें जो स्वास्थ्यवर्धक हो!


कच्चे चॉकलेट ऊर्जा बार्स (शाकाहारी, लस मुक्त, चीनी मुक्त)

  • adaptogenic
  • डेयरी मुक्त
  • उच्च प्रोटीन
  • शाकाहारी

सामग्री

पपड़ी:

  • 1/2 कप बादाम कुचल
  • 1/2 कुचल अखरोट
  • 1/2 कप कच्चे नारियल के गुच्छे
  • 4 मेडजूल खजूर
  • 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल (मापा हुआ फर्म)
अंडा मुक्त आमलेट

भरने:

  • 1 कप काजू (4- 12 घंटे भिगोएँ, अच्छी तरह से सूखा)
  • 2 बड़े चम्मच गुणवत्ता ताहिनी
  • 2 बड़े चम्मच काजू मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल (मापा हुआ फर्म)
  • 4 बड़े चम्मच कच्चे कोको बटर
  • 2 बड़े चम्मच गाढ़ा नारियल क्रीम
  • 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • यदि आवश्यक हो तो कुछ चम्मच पानी

उपरी परत:

  • 2/3 कप कच्चा काका पेस्ट
  • 1/2 काकाओ मक्खन
  • 4 बड़े चम्मच नारियल का तेल
  • 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • 3/4 कप कच्चा कोको पाउडर
  • 1/2 चम्मच लेसिथिन
विंग बीन रेसिपी

तैयारी

  1. क्रस्ट के लिए: सब कुछ एक साथ मिलाएं और अपने नए नए साँचे के नीचे दबाएं।
  2. भरने के लिए: पानी के स्नान में नारियल का तेल और कोको मक्खन धीरे से पिघलाएं। अन्य सभी सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वास्तव में चिकना न हो जाए। तेल और मक्खन जोड़ें और थोड़ा और मिश्रण करें, और भरने को क्रस्ट्स के ऊपर रखें। मोल्ड्स को सेट करने के लिए फ्रिज में रखें।
  3. टॉपिंग के लिए: पानी के स्नान में कोको बटर, कोको पेस्ट और नारियल तेल रखें। ध्यान से पिघलने दें। अन्य अवयवों को जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और भरने के शीर्ष पर पिघल चॉकलेट डालें। फर्म करने के लिए फ्रिज में रखें।

टिप्पणियाँ

आप अपने रेफ्रिजरेटर में सलाखों को रख सकते हैं उन्हें फ्रीज करने की कोई आवश्यकता नहीं है। वे कम से कम एक सप्ताह के लिए फ्रिज में अच्छे से रहेंगे।