मैंने बगीचे से सीधे मुट्ठी भर ताजा टकसाल के साथ थोड़ी मात्रा में शराब मुक्त अर्क के साथ कच्चे और टकसाल स्वाद को टक्कर देने का फैसला किया। खजूर और स्टीविया इन पट्टियों को उनकी मिठास और लुढ़का हुआ जई, नट और बीज देते हैं। प्री- या पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के लिए बिल्कुल सही।
कच्चे डबल चॉकलेट मिंट बार्स (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- कच्चा शाकाहारी
- शाकाहारी
कार्य करता है
12 - 16 बार
सामग्री
- 2 कप लुढ़का हुआ जई, विभाजित
- 1 कप खजूर, कटा हुआ
- 1/2 कप अखरोट
- 1/4 कप अलसी भोजन
- 1/2 कप ताजा पुदीने के पत्ते
- 3 बड़े चम्मच। कोको पाउडर
- 1/4 कप काकाओ निब्स
- 1/4 कप कच्चे सूरजमुखी के बीज
- 1/4 कप कच्चे पिप्स
- 1/3 कप प्राकृतिक अखरोट मक्खन
- 1 चम्मच। वेनिला-स्वाद वाले स्टेविया तरल (या 1 चम्मच। वेनिला एक्सट्रैक्ट)
- 1/2 छोटा चम्मच। पुदीना का अर्क
- 1/4 कप पानी
तैयारी
- चर्मपत्र के साथ एक 9 a x 9 with पैन को पंक्तिबद्ध करें।
- एक कटोरी में लुढ़का जई का एक कप रखें और पानी के साथ कवर करें। लगभग 30 मिनट के लिए बैठने दें, नाली और एक तरफ सेट करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, खजूर और अखरोट को बारीक कटा होने तक पीसें और फिर अलसी का भोजन, पुदीने की पत्तियां और काका पाउडर डालें। बारीक कटा हुआ और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें।
- खजूर के मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें और फिर 1 कप भिगोए हुए ओट्स, 1 कप सूखे ओट्स, काकाओ निब, सूरजमुखी के बीज, पेपिटास, नट बटर, अर्क और पानी डालें। आटा मिश्रण और गूंध करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। अच्छी तरह से संयुक्त होने पर, तैयार पैन में मिश्रण रखें और नीचे दबाएं ताकि यह भी हो। टुकड़ा करने से पहले कुछ घंटों के लिए सेट करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।