कच्चे मिर्च पनीर फ्राइज़? जी बोलिये। जीका मसाले में फ्राई किया जाता है और काजू, टमाटर, पनीर और कच्चे शाकाहारी मांस के साथ वेजीज, सीड्स और मसालों से बनाया जाता है। इस नुस्खा के लिए, जिकामा को मैरीनेट किया जाता है और मिर्च पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, चिपोटल, हल्दी, पौष्टिक खमीर, और समुद्री नमक के साथ निर्जलित किया जाता है - लेकिन किसी भी मसाले, जैसे करी मसाले, करेंगे। खूब सारी ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और इसे गायब देखें।


कच्चा जीका मिर्च चिली फ्राइज़ (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • उच्च रेशें
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • तेल मुक्त / कम वसा
  • कच्चा शाकाहारी
  • मैं आजाद हूं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त
  • पूरे खाद्य व्यंजनों

कार्य करता है

फ्राइज़ की सेवा 2. कच्चा शाकाहारी टैको मांस 6 परोसता है।

सामग्री

जीका फ्राइज़ के लिए:

  • 1 जीका, छोटा
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच चिपोटल पाउडर
  • 1 चम्मच पोषण खमीर
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • एक चुटकी नमक

सरल टमाटर काजू पनीर के लिए:

  • 1 कप काजू
  • 1/2 कप टमाटर या लाल बेल मिर्च
  • 1/4 कप पानी
  • 1 चम्मच पोषण खमीर
  • 1/2 चम्मच नींबू
  • एक चुटकी समुद्री नमक

सरल साल्सा के लिए:

  • 1 बड़ा टमाटर
  • 1/8 कप सीताफल
  • 1 लहसुन रैंप
  • 1/2 स्कैलियन
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू या नीबू का रस

कच्चे शाकाहारी Taco मांस के लिए:

  • 2 कप गाजर
  • 1/2 कप कद्दू के बीज
  • 1/2 कप सूरजमुखी के बीज
  • 1/4 कप प्याज
  • 1 लहसुन लौंग
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस या सेब साइडर सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच पपरिका या स्मोक्ड पपरीका
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • समुद्री नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

वैकल्पिक मिक्स-इन के लिए:

  • 1/4 कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर, भिगोया हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच मशरूम पाउडर
  • 1 चम्मच केयेन काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छे

तैयारी

फ्राइज़ बनाने के लिए:

  1. जिस्टिकामा को माचिस की तीली में काटें; लगभग 1/4-इंच से 1/2-इंच मोटा। मसालों के साथ जीका टॉस।
  2. डिहाइड्रेटर ट्रे पर समान रूप से लेट जाएं, और 1 घंटे के लिए 115 डिग्री फारेनहाइट पर डिहाइड्रेट करें, या जब तक कि बाहरी झुकाव शुरू न हो जाए।

पनीर बनाने के लिए:

  1. काजू को 15 मिनट के लिए भिगो दें। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री जोड़ें और चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण।

सालसा बनाने के लिए:

  1. या तो चाकू से सब कुछ काट दिया; टमाटर को पिसें और जड़ी बूटियों को पिघलाएं। या, हल्के से इसे ब्लेंड करें।

कच्चे शाकाहारी टैको मांस बनाने के लिए:

  1. मोटे तौर पर गाजर काट लें। वांछित बनावट तक एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को एक साथ संसाधित करें।