कच्चे चीज़केक और लैवेंडर का एक बेहद स्वादिष्ट संयोजन। मीठा, मलाईदार और परिष्कृत चीनी से मुक्त, इन नो-बेक चीज़केक बार में एक सुस्वाद काजू-आधारित चीज़केक होता है, जो लैवेंडर के फूलों के नोटों से भरता है जो मेपल सिरप के साथ मीठा होता है।
रॉ लैवेंडर चीज़केक बार्स (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- कच्चा शाकाहारी
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
शाकाहारी रास्पबेरी चीज़केक
कैलोरी
206
कार्य करता है
10
सामग्री
पपड़ी के लिए:
- 1 कप हेज़लनट्स
- 5 पूरे मेडजूल खजूर
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप (या अन्य तरल स्वीटनर)
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
चीज़केक के लिए:
- 3/4 कप काजू को पानी में भिगोकर (कम से कम 3 घंटे)
- 1 कप शाकाहारी दही (अनचाहा पसंद किया जाता है)
- 2 बड़ा चम्मच नारियल तेल पिघला
- 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस
- 1/2 चम्मच वेनिला
- 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप (या अन्य स्वीटनर)
- 1 चम्मच लैवेंडर
- 1 बड़ा चम्मच psyllium याद रखें
- एक चुटकी नमक
तैयारी
- काजू को कम से कम 3 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, लेकिन रात भर में यह सबसे अच्छा है। उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से कुल्ला।
- एक खाद्य प्रोसेसर में, सभी क्रस्ट सामग्री को एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
- चर्मपत्र कागज के साथ अस्तर द्वारा एक आयताकार पैन (लगभग 5x8 इंच) तैयार करें। पैन में क्रस्ट दबाएं।
- एक मिक्सर में, सभी भरने वाली सामग्री को एक साथ मिलाएं जब तक कि कोई गांठ न हो।
- चपटा परत पर तरल डालो। अतिरिक्त हवा को हटाने के लिए मेज पर बैंग।
- रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में कम से कम एक घंटे के लिए बैठें।
- चीज़केक सेट होने के बाद, इसे पैन से बाहर निकालें और आयताकार सलाखों के अनुसार टुकड़ा करें।
- अधिक शाकाहारी दही की एक गुड़िया के साथ इसका आनंद लें।
टिप्पणियाँ
ये बार एक फ्रीजर में बहुत अच्छी तरह से रहते हैं लेकिन आप इन्हें लगभग 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख सकते हैं।