छह सामग्री और इस स्वादिष्ट, मुंह में पानी चीज़केक के लिए आवश्यक कोई ओवन!


कच्चे अखरोट से मुक्त चीज़केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
ट्रिनिडाडियन हॉट सॉस

सामग्री

  • 1 कप लुढ़काया जई (लस मुक्त जई का उपयोग करें)
  • 1/2 कप बीज रहित किशमिश (उबलते पानी में 15 मिनट के लिए भिगो - चिपचिपा बनाने के लिए - फिर नाली)
  • 1/4 कप देसी नारियल
  • 3 जमे हुए केले (ठंड से पहले केले को काट लें, यह मिश्रण को बहुत आसान बनाता है)
  • नारियल के दूध के 1 कैन से क्रीम
  • 1/2 कप जमे हुए चेरी (या पसंद का अन्य फल)

तैयारी

  1. एक ब्लेंडर में, जई जोड़ें और कुछ मिनट के लिए मिश्रण करें जब तक कि जई का आकार लगभग चौथाई न हो
  2. फिर, किशमिश और नारियल डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक साथ चिपक न जाए - अगर इसे चिपकाने के लिए संघर्ष करना है, तो कुछ बड़े चम्मच पानी डालें और फिर से ब्लेंड करें, इसे फिर से बांधना चाहिए
  3. क्रस्ट मिश्रण को स्प्रिंग फॉर्म / अथॉरिटी केक टिन (या मिनी चीज़केक के लिए कई) में चम्मच करें।
  4. अगला, एक ब्लेंडर में केला और नारियल क्रीम डालें और पूरी तरह से चिकनी होने तक मिश्रण करें
  5. एक परत बनाने के लिए crusts के ऊपर कुछ मिश्रण चम्मच, चिकना, फिर वापस 30 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें
  6. इस बीच, अपने चुने हुए फल (मेरे मामले में चेरी) को शेष केले और नारियल के मिश्रण में जोड़ें और फिर से चिकना करके मिश्रण करें
  7. आधे घंटे के बाद, शेष मिश्रण को चीज़केक के ऊपर चम्मच से चलाएं, बंद करें और 2-3 घंटे के लिए फ्रीज़र में वापस रखें जब तक कि यह पूरी तरह से जम न जाए
  8. जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो 5 मिनट के लिए फ्रीजर से बाहर निकालें।
  9. का आनंद लें!