यह मनोरम है! सभी फल, हर समय। इस केक में रंगों की एक जीवंत सरणी है जो स्वाभाविक रूप से आपकी सुंदर छोटी आंखों को भाती है। जैसे-जैसे सर्दी नज़दीक आती जाती है, वैसे-वैसे मैं अपने गर्म कपड़े और स्कार्फ (उन्हें पास खींचता हूँ, वही) करता हूँ। सर्द मौसम एक कुरकुरा और ताजगी भरा वातावरण बनाता है जो मुझे हमेशा याद दिलाता है कि मुझे जो दिया गया है उसके लिए मैं आभारी हूं और कच्चे शाकाहारी पनीर सहित! नमस्ते!


कच्चे नारंगी और ब्लूबेरी चीज़केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • शाकाहारी

कैलोरी

5076

सामग्री

पपड़ी के लिए:

  • 2 कप कच्चे मेवे
  • 1 कप खजूर या किशमिश
  • एक चुटकी नमक

ऑरेंज चीज़केक के लिए:

  • 3 कप काजू
  • 3/4 कप ताजा संतरे का रस
  • 1/2 कप एगेव / मेपल सिरप
  • 1/2 कप पिघला हुआ नारियल तेल
  • एक नींबू का रस
  • सभी संतरे का जूस जो आपने पिया
  • एक चुटकी नमक
टोफू ब्लैक बीन बर्गर

ब्लूबेरी परत के लिए:

  • 2 कप ब्लूबेरी
  • नारंगी चीज़केक मिश्रण का 1/4 कप

तैयारी

क्रस्ट बनाने के लिए:

  1. अपने फूड प्रोसेसर में नट्स और खजूर / किशमिश को प्रोसेस करें जब तक कि नट्स क्रम्ब्स न हो जाएं और जब आप इसे दबाएं तो मिश्रण एक साथ चिपक जाए। एक स्प्रिंग-रूप पैन के नीचे दबाएं और रेफ्रिजरेटर में डालें।

ऑरेंज चीज़केक बनाने के लिए:

  1. बहुत चिकनी होने तक अपने उच्च गति वाले ब्लेंडर में सभी अवयवों (नारंगी उत्तेजकता को छोड़कर) को ब्लेंड करें, फिर एक चम्मच के साथ नारंगी उत्तेजकता में जोड़ें। ब्लूबेरी टॉपिंग के लिए इस मिश्रण का 1/4 कप आरक्षित करें - बाकी को अपनी पपड़ी पर डालें और फ्रीज़र में डालें।

ब्लूबेरी परत बनाने के लिए:

  1. ब्लूबेरी और 1/4 कप चीज़केक मिश्रण को अपने खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में मलाईदार तक ब्लेंड करें लेकिन फिर भी बनावट के लिए ब्लूबेरी के छोटे टुकड़ों के साथ। इसे अपने चीज़केक पर फैलाएं और रात भर फ्रीजर या फ्रिज में रखें। यदि आप एक दिन इंतजार कर सकते हैं - यह दो दिनों के बाद सबसे अच्छा है (और जमे हुए नहीं, निश्चित रूप से) कटा हुआ संतरे और ब्लूबेरी के साथ आनंद लें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 5076 # कुल कार्ब: 439 ग्राम # कुल वसा: 358 ग्राम # कुल प्रोटीन: 112 ग्राम # कुल सोडियम: 296 ग्राम # कुल शर्करा: 59 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।