ये आइसक्रीम सैंडविच आपके दिमाग को उड़ाने, आपके जीवन को बेहतर बनाने और आपके दोस्तों को प्रभावित करने वाले हैं - साथ ही वे बनाने में आसान हैं। साधारण कच्चे पीनट बटर कुकीज भरपूर मात्रा में होते हैं लेकिन सुरुचिपूर्ण केला और बीट आइसक्रीम ऐसी होती है जो इन कुकी सैंडविच को कला का काम करता है। ये एक गर्म दिन के साथ ठंडा करने के लिए सही उपचार हैं।
चुकंदर आइसक्रीम के साथ कच्चे मूंगफली का मक्खन कुकीज़ (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
1864
सामग्री
कुकीज़ के लिए:
- 2/5 कप एक प्रकार का अनाज
- .7 औंस नारियल के गुच्छे
- 8 चम्मच लस मुक्त जई
- 5-6 मेडजूल खजूर
- 2 चम्मच चिया सीड्स
- 1 1/2 चम्मच मूंगफली का मक्खन
भरने के लिए:
- 3 जमे हुए केले
- 1 बीट, नरम तक पकाया जाता है और रस में संसाधित होता है
- नारियल का दूध
- अपनी पसंद का स्वीटनर
तैयारी
- एक खाद्य प्रोसेसर में कुकीज़ के लिए सभी अवयवों को रखें और एक आटा आने तक उन्हें पल्स करें।
- आटे को छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर शीट पर नीचे दबाएं। कुकीज को 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- बाद में जमे हुए केले और चुकंदर के रस को एक साथ मिलाएं।
- स्वाद के लिए नारियल का दूध और अपने स्वीटनर जोड़ें, लेकिन नारियल के दूध पर आसानी से जाना सुनिश्चित करें क्योंकि आप भरने को बहुत पतला नहीं करना चाहते हैं।
- ठंडा कच्चे कुकीज़ पर भरने का एक चम्मच रखें, एक दूसरे के ऊपर दबाएं और फिर अन्य कुकीज़ के साथ इसे दोहराएं।
- जब तक आप उन्हें खाना नहीं चाहते तब तक उन्हें फ्रिज में रखें।