घर का बना पुदीना Oreos के लिए यह नुस्खा BOMB यो है। यह उस समय के लिए बहुत अच्छा है जब आप स्टोर पर खरीदे गए ब्रांड में आने वाले गंदे सामान के बिना, ग्रह पर सबसे कमज़ोर ओरेओ चाहते हैं। इसके अलावा, यह तस्वीरें देखने में जितनी अच्छी लगती है, और मुझे पता है कि आप तस्वीरें देख रहे हैं। मूल रूप से हम एक पुदीना वेनिला नारियल creme भरने सैंडविच चबाने चॉकलेट कुकीज़ मिल गया है। Yupp। ओह ठीक है, फिर ये सभी होममेड पेपरमिंट ओरियोस चॉकलेट में डुबोए जाते हैं, जिससे उन्हें डबल चॉकलेट मिलती है। क्या जीवन बेहतर हो सकता है? खैर, हाँ, क्योंकि ये भी आपके लिए वास्तव में अच्छे हैं और बनाने में आसान हैं। ठीक है, अब जीवन कोई बेहतर नहीं हो सकता।
कच्चे पेपरमिंट ओरियोस डार्क चॉकलेट (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री) में डूबा हुआ
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- अनाज मुफ्त व्यंजनों
- कच्चा शाकाहारी
- शाकाहारी
- गेहूं मुक्त
कैलोरी
470
कार्य करता है
10-12
सामग्री
के लिये कुकीज़:
- 2/3 कप बादाम
- 2/3 कप ब्राज़ील नट्स
- 1 कप खजूर
- 3 बड़े चम्मच करोब पाउडर
- समुद्री नमक का चुटकी
- 1-3 बड़े चम्मच पानी, यदि आवश्यक हो
वेनिला क्रीम के लिए:
- 1 कप नारियल चिप्स
- 1 कप नारियल के टुकड़े
- 2 बड़े चम्मच बादाम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- 1/2 चम्मच वेनिला पाउडर
- वांछित के रूप में पेपरमिंट आवश्यक तेल की 1-3 बूंदें
शाकाहारी एक्लेयर नुस्खा
डार्क चॉकलेट के लिए:
- 1/2 कप नारियल का अमृत या खजूर का पेस्ट
- 3/4 कप कोको पाउडर या कैरब पाउडर
- 1/3 कप नारियल तेल या कोको बटर, पिघल गया
तैयारी
- कुकीज बनाने के लिए: हाई स्पीड ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में नट्स को आटे में पीसें। एक खाद्य प्रोसेसर में अखरोट के आटे के लिए बाकी सामग्री (पानी को छोड़कर) जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि यह एक गेंद में एक साथ चिपक न जाए। यदि यह अभी भी कुछ मिनटों के बाद बहुत कम है, तो थोड़ा पानी डालें। मैंने ऐसा किया और अचानक मेरा बहुत सूखा मिश्रण एकदम सही आटा आटा स्थिरता बन गया! चर्मपत्र कागज के दो टुकड़ों के बीच इस आटे को रोल करें और फिर कुकी कटर के साथ कुकीज़ काट लें। जब तक वे ठोस न हों, उन्हें फ्रीजर में रख दें और बिना गिरे उन्हें संभाला जा सकता है। यदि आपके पास कोई अतिरिक्त आटा है, तो एक विशाल 'बदसूरत' कुकी बनाएं और इसे कुछ समुद्री नमक के साथ छिड़क दें। कोई आटा पीछे नहीं छूटा।
- वेनिला क्रीम बनाने के लिए: एक तेज गति वाले ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, स्वाद के लिए पुदीना का तेल मिलाएं (यह बहुत ही शक्तिशाली है!) यदि आपका ब्लेंडर इतना शक्तिशाली नहीं है कि वह एक मोटी, नारियल मक्खन जैसे मिश्रण में सब कुछ मिला दे। फिर कुछ और नारियल तेल, और शायद एक तरल स्वीटनर या कुछ खजूर और पानी डालें।
- कुकीज़ के साथ नारियल creme सैंडविच, प्रत्येक कुकी पर छोटी गुड़िया बनाने और फिर धीरे से शीर्ष पर एक और कुकी दबाकर। एक और 30 मिनट के लिए या जब तक वे ठोस और बहुत ठंडे नहीं होते हैं तब तक फ्रीज़र में फेंक दें।
- चॉकलेट सामग्री मिलाएं, फिर इसे एक लंबे, संकीर्ण कटोरे में डालें और अपने जमे हुए कुकीज़ में डुबोकर रखें। आपको प्रत्येक बार के बाद कुकीज़ को सख्त करने पर चॉकलेट को डुबोने के 2-3 राउंड करने होंगे। का आनंद लें!
टिप्पणियाँ
यदि आप चाहते हैं कि कुकीज़ अधिक गहरी हों, तो अधिक करोब पाउडर डालें; यदि आप चाहते हैं कि क्रीम व्हिटर हो, अखरोट मक्खन को छोड़ने और नारियल तेल या मेपल सिरप को जोड़ने का प्रयास करें। SUBSTITUTIONS: बादाम या ब्राज़ील नट्स के बजाय जई का आटा, एक प्रकार का अनाज आटा, या किसी भी पागल का उपयोग करें; कैरब के बजाय कोको या कोको पाउडर का उपयोग करें; पाउडर के बजाय वेनिला अर्क का उपयोग करें; नमक हमेशा वैकल्पिक होता है; नारियल के चिप्स के बजाय अधिक नारियल के टुकड़े का उपयोग करें; बादाम के बजाय किसी भी अखरोट के मक्खन का उपयोग करें; नारियल तेल के बजाय खजूर के पेस्ट का उपयोग करें; आवश्यक तेल के बजाय पेपरमिंट की पत्तियों का उपयोग करें।