ये कच्चे पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर आपके विशिष्ट बर्गर नहीं हैं। भावपूर्ण मशरूम कैप वास्तव में बन्स हैं और डिश के प्रोटीन के थोक प्रदान करते हैं। अंदर, टोपियां मलाईदार, दिलकश भांग पनीर, और ताजा टमाटर, कुरकुरे तोरी स्लाइस और तुलसी के साथ सबसे ऊपर हैं। इनको रेसिपी के रूप में तैयार करें या अपने खुद के बर्गर पथ पर सेट करें और एवोकैडो, कटा हुआ गाजर, या जो भी आपके दिल की इच्छा हो, उसे जोड़ें!


रॉ पोर्टोबेलो गांजा पनीर बर्गर (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • शाकाहारी

कार्य करता है

2

पकाने का समय

20

सामग्री

मैरिनेटेड मशरूम के लिए:

  • 4 पोर्टोबेलो मशरूम
  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच तरल एमिनो
काली आंखों के मटर लस मुक्त मेनू

गांजा पनीर के लिए:

  • 1/2 कप भांग दिल
  • 1/2 कप पानी
  • 1/3 कप पोषण खमीर
  • 1 नींबू, रस
  • 2 लहसुन लौंग
  • 1 तोरी
  • 1/3 कप ताजा तुलसी के पत्ते
  • नमक (वैकल्पिक)

टॉपिंग के लिए:

  • कटा हुआ टमाटर
  • कटा हुआ तोरी
  • ताजा पालक और तुलसी
सीताफल नाश्ता सॉसेज रेसिपी

तैयारी

  1. मशरूम को मैरिनेट करने के लिए, एक प्लास्टिक बैग लें, और मशरूम को बैग में रखें।
  2. बैग में तरल अमीनो और जैतून के तेल से बना मैरिनेड डालो और इसे मशरूम के चारों ओर और धीरे से वितरित करें।
  3. 1 घंटे के लिए फ्लैट लेटाओ। यदि आपके पास समय है, तो अपने डिहाइड्रेटर में मशरूम को लगभग 3 घंटे तक रखें, या जब तक वे नरम और काले न हो जाएं और आश्चर्यजनक गंध न आए।
  4. जबकि मशरूम मैरीनेट कर रहे हैं, चिकनी और मोटी होने तक सभी अवयवों को एक साथ मिश्रित करके भांग पनीर बनाएं।
  5. स्वाद और तदनुसार समायोजित करें।
  6. चीज़क्लोथ के साथ पंक्तिबद्ध कटोरे में स्कूप करें और इसे कम से कम 2 घंटे तक बैठने दें।
  7. कटा हुआ टमाटर, लाल प्याज, तोरी, ताजा पालक और तुलसी के साथ अपने पोर्टोबेलो बर्गर भरें।