यह कच्चा स्ट्रॉबेरी रबर्ड लेयर्ड केक मीठा, तीखा, समृद्ध, कुरकुरा और क्रीमी, पूरी तरह से स्वप्निल है। आधार एक निर्णायक रूप से नाजुक अनाज की खस्ता पपड़ी है, जो केवल वेनिला के एक स्पर्श के साथ चबाने और मीठा होता है और फिर यह एक शानदार काजू क्रीम की दो परतों और ताजा रसभरी और स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे ऊपर है जिसे नींबू के रस में फेंक दिया गया है। यह आप कभी भी स्वाद लेंगे खस्ता चावल खस्ता इलाज है।


कच्चा स्ट्राबेरी ररबब क्रिस्पी क्रीम केक (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • पेलियो वेगन
  • कच्चा शाकाहारी
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
अंडे के बिना शाकाहारी आमलेट

कार्य करता है

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सामग्री

एक प्रकार का अनाज इलाज क्रस्ट के लिए:

  • 2 1/2 कप एक प्रकार का अनाज, लथपथ, वैकल्पिक रूप से अंकुरित, और सूखे
  • 1/4 कप सूरजमुखी मक्खन
  • 1/4 कप नारियल तेल
  • 1/8 कप नारियल का अमृत
  • 1/2 वेनिला बीन या 1/2 चम्मच अर्क

टॉपिंग के लिए:

  • 2 कप काजू
  • 1 कप पानी
  • 2 बड़े चम्मच नारियल अमृत
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • चुटकी भर समुद्री नमक
  • 2 कप rhubarb, कटा हुआ 1/4-इंच मोटा
  • 2 कप स्ट्रॉबेरी, 1/8 इंच मोटी कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

तैयारी

क्रस्ट बनाने के लिए:

  1. यदि आप इसे अंकुरित कर रहे हैं, तो कम से कम 2 घंटे, लगभग 6 घंटे के लिए भिगोएँ।
  2. इसे कुल्ला और एक छलनी में नाली। एक प्रकार का अनाज अंकुरित करने के लिए, कुल्ला करना जारी रखें और इसे दिन में दो बार सूखा दें जब तक आप छोटी पूंछ नहीं देखते हैं, लगभग 24 घंटे लगने चाहिए।
  3. ४-१२ घंटे के लिए निर्जलित एक प्रकार का अनाज या जब तक यह निर्जलीकरण में ११५ ° F पर सूख न जाए।
  4. बाकी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. इस मिश्रण को 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के बेस पर फैलाएं।

शेष के लिए:

  1. फलों को पतला काटें और इसे संरक्षित करने के लिए नींबू के रस के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
  2. काजू को तब तक फेंटें जब तक वे एक महीन आटा न बन जाएं।
  3. अंतिम 3 अवयवों को छोड़कर बाकी सामग्री में जोड़ें, और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
  4. आधा काजू क्रीम को एक प्रकार का अनाज क्रस्ट के ऊपर फैलाएं।
  5. काजू क्रीम के ऊपर आधा फल फैलाएं।
  6. इस प्रक्रिया को फिर से दोहराएं।
  7. 1 1/2 घंटे के लिए तीखा को फ्रीज करें, या जब तक यह दृढ़ न हो जाए।
  8. तीखा जीवन के शेष के लिए सर्द।