ऐसा भोजन चाहिए जिसमें सादगी और बड़ा स्वाद दोनों शामिल हों? यह भुना हुआ चना भरवां शकरकंद आपका नया पसंदीदा होगा। स्वाभाविक रूप से विटामिन ए, फाइबर, पोटेशियम, बी-विटामिन और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई, साधारण मीठे आलू एक आसान, पौष्टिक भोजन के लिए एकदम सही आधार बनाते हैं। उन्हें प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत (इस मामले में, छोले) और अपने पसंदीदा स्वाद के साथ लोड करें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं! हर कोई उन्हें प्यार करेगा! सुगंधित ओवन-भुना हुआ छोला, स्वादिष्ट स्वाद और एक मलाईदार सॉस जो वास्तव में सुंदर तरीके से एक साथ काम करते हैं।
रोस्टेड चीकिया भरवां शकरकंद ताहिनी सॉस (शाकाहारी) के साथ
- डेयरी मुक्त
- उच्च रेशें
- शाकाहारी
- पूरे खाद्य व्यंजनों
कैलोरी
376
कार्य करता है
4
सामग्री
- 4 मध्यम शकरकंद, रगड़े और रगड़े
ओवन-भुना हुआ चिकन के लिए:
- 1 1/2 कप पके हुए छोले (15 औंस से हो सकते हैं।)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी (अजमोद और तुलसी यहाँ बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं!)
क्रीमी ताहिनी सॉस के लिए:
- 1/4 कप ताहिनी
- 2 बड़े चम्मच पोषण खमीर
- 1 नींबू का रस
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- वांछित स्थिरता के लिए पतली करने के लिए आवश्यक 2-3 चम्मच पानी
विधानसभा के लिए:
- अन्य veggies और पसंद के टॉपिंग
तैयारी
- 400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन, और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक पाक चादर लाइन।
- कांटा के साथ मीठे आलू में चुभन। तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 40 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि चाकू से दबाते हुए आलू का केंद्र नरम न हो जाए। ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- इस बीच, भुना हुआ छोले और मलाईदार ताहिनी ड्रेसिंग तैयार करें।
ओवन भुना हुआ चिकन बनाने के लिए:
- 375 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र कागज के साथ एक पका रही चादर लाइन।
- एक बड़े कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं जब तक कि छोले समान रूप से स्वाद के साथ लेपित न हों।
- तैयार बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं, और कुरकुरा और सुनहरा होने तक 35-40 मिनट भूनें, असमान ब्राउनिंग को रोकने के लिए बेकिंग के दौरान कुछ बार टॉस करें।
क्रीमी ताहिनी सॉस बनाने के लिए:
- एक छोटी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और मलाईदार तक व्हिस्क करें। का आनंद लें!
को एकत्र करना:
- केंद्र के नीचे, लगभग नीचे तक सभी तरह से आलू को टुकड़ा न करें। भुने हुए छोले और पसंद की किसी भी सब्जी के साथ प्रत्येक शकरकंद को स्टफ करें। ताजा जड़ी बूटियों और मलाईदार ताहिनी सॉस के साथ शीर्ष। परोसें और आनंद लें!