मेरी अब तक की सब्ज़ी - स्वीट पोटैटो। उन्हें थोड़ा जमीन मिर्च और नमक के साथ भुनाएं, मैं बस और कुछ पालक के पत्तों से खुश हूं। क्या ड्रेसिंग के बिना सलाद होना अजीब है? मुझे नफरत है कि ड्रेसिंग सब्जियों का स्वाद कैसे बदलती है। मैं सब्जियों में कुछ मसाले जोड़ता हूं, आमतौर पर उन्हें भुनाता हूं और सलाद बनाता हूं। मैंने यह परम भुना हुआ शकरकंद सलाद बनाया। कोई ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है / आप अपनी पसंद के किसी भी ड्रेसिंग के साथ इस सलाद को शीर्ष कर सकते हैं।
बादाम फेटा (शाकाहारी) के साथ भुना हुआ शकरकंद सलाद
- उच्च रेशें
कार्य करता है
2
सामग्री
- 1.5 कप शकरकंद - क्यूब्स के रूप में कटा हुआ (समान आकार के बिट्स)
- बादाम feta crumbled- स्वाद -1 / 3 कप के लिए
- पालक के पत्ते-कुछ मुट्ठी भर
- 1/4 लाल प्याज- छोटी-छोटी कटी हुई लोई
- 2 बड़े चम्मच सूखे क्रैनबेरी
- नमक स्वादअनुसार
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच नींबू का रस
तैयारी
- ओवन को 340 F पर प्रीहीट करें
- एक पैन में, तेल गरम करें, एक बार गर्म होने पर, मिर्च पाउडर और नमक डालें। आंच कम करें और एक मिनट के लिए भूने। शकरकंद मिलाएं।
- उन्हें वास्तव में अच्छी तरह से टॉस करें ताकि मसाले आलू को कोट करें
- एक बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे पर उन्हें स्थानांतरित करें और शकरकंद को निविदा होने तक भूनें और बाहर की तरफ भूरा दिखें
- एक कटोरे में, पालक के पत्ते डालें, जिसके ऊपर शकरकंद डालें, बादाम की गिरी और लाल प्याज़ के टुकड़े डालें, सूखे क्रैनबेरी डालें, कुछ नींबू का रस डालें।
- परोसें और परोसें