नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया नुस्खा। यह भावपूर्ण, मशरूम ओट नुस्खा बनाने में आसान है, विशिष्ट स्वादिष्ट है, और वसा में कम है। ठंड के दिन एक स्वस्थ, गर्म भोजन के लिए एकदम सही संयोजन।
दिलकश मशरूम जई (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- तेल मुक्त / कम वसा
- शाकाहारी
शाकाहारी नारियल का दूध पास्ता सॉस
कार्य करता है
2
सामग्री
- 1/2 कप स्टील कट ओट्स (जई की सबसे शैली के साथ काम करता है, बस खाना पकाने के समय को तदनुसार समायोजित करें)
- लहसुन की 2 बड़ी लौंग, फिर तोड़ा गया
- 6-औंस या 1 1/2 कप कप सेरेमनी मशरूम, वेजेज में काटें
- 1 उदार चम्मच लस मुक्त इमली
- 2 हरे प्याज, पतले कटा हुआ
- नमक और मिर्च
- 1/4 कप पोषण खमीर
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
तैयारी
- मध्यम आँच पर एक मध्यम बर्तन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।
- मशरूम जोड़ें और मध्यम गर्मी पर 8-10 मिनट के लिए पकाना, थोड़ी देर में एक बार सरगर्मी करें, जब तक कि वे भागों में भूरे नहीं होते हैं और स्वादिष्ट गंध करते हैं।
- लहसुन और स्टील के कटे हुए जई जोड़ें, टोस्ट को 30 सेकंड के लिए हिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि कुछ भी नहीं जला।
- 1 1/2 कप पानी और इमली डालें। उच्च ताप पर उबालें।
- एक बार उबलने के लिए, गर्मी को कम करके 12-15 मिनट तक उबालें, जब तक कि पानी अवशोषित न हो जाए और आपकी पसंद के अनुसार जई पक जाए।
- पोषण खमीर में मोड़ो, हरे प्याज, अतिरिक्त काली मिर्च के साथ छिड़के और आनंद लें!