इस नींबू बाम आइसक्रीम संस्करण 'अच्छी क्रीम' बनाना वास्तव में दुनिया में सबसे आसान काम है। नींबू बाम में पहले से ही इतना अच्छा स्वाद है, हालांकि यह अपने चचेरे भाई टकसाल के रूप में तीव्र नहीं है। यही कारण है कि मैं नींबू के स्वाद को टक्कर देने के लिए नुस्खा में कुछ अतिरिक्त नींबू जोड़ना पसंद करता हूं। इस नुस्खा में कोई स्वीटनर शामिल नहीं है, क्योंकि जमे हुए केले आमतौर पर पहले से ही बहुत मीठे होते हैं। यह लेमन बाम आइसक्रीम बनाने के लिए वास्तव में त्वरित, आसान और उपद्रव-मुक्त है। इसके अलावा, यह आपकी रसोई को गर्म नहीं करता है!
सरल नहीं-मंथन नींबू बाम आइसक्रीम (शाकाहारी)
- शाकाहारी
सामग्री
- 1 बड़ा फ्रोजन केला
- 1 मुट्ठी नींबू बाम के पत्ते
- 1/2 नींबू (रस)
- 1 छींटे चावल का दूध
- 1 बड़ा चम्मच जई (वैकल्पिक)
तैयारी
- एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग करें और नींबू के रस के साथ नींबू बाम के पत्तों को कुछ समय के लिए छोड़ दें। यदि आप इसे नाश्ते के रूप में बनाना चाहते हैं, तो जई में भी जोड़ें।
- जमे हुए केला और बस उतना ही तरल जोड़ें जितना आपके ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर को जरूरत है, इसलिए मिश्रण मलाईदार हो जाता है।
- अति-मिश्रण न करें, या आपकी आइसक्रीम एक स्मूथी में बदल जाएगी - यह अभी भी स्वादिष्ट है, लेकिन शायद आप इसके लिए नहीं जा रहे हैं!