न केवल वेजी बर्गर सरल हैं, बल्कि वे बहुत स्वादिष्ट हैं! हम प्यार करते हैं कि वे कितने बहुमुखी हैं। आप उन्हें ठेठ तरीके से खा सकते हैं, मसालों के साथ एक रोटी पर, या आप रचनात्मक प्राप्त कर सकते हैं। आप इन बर्गर को सलाद पर कटा हुआ, कटा हुआ और एक लपेट में रख कर 'बुद्ध' के कटोरे में काट कर खा सकते हैं, और यहां तक कि इन्हें स्नैक की तरह भी खा सकते हैं।
सिंपल स्वीट पोटैटो वेजी बर्गर
- डेयरी मुक्त
- विटामिन ए
भैंस फूलगोभी ने रेचेल रे को काट लिया
पकाने का समय
20
सामग्री
- 2 कप पके हुए शकरकंद, छिलके और कद्दूकस किया हुआ
- 1 (15 औंस) कर सकते हैं (लगभग 1/2 कप) पकी हुई सफेद बीन्स (अन्य बीन्स काम करते हैं जैसे कि मक्खन बीन्स या गार्बनोज़)
- 3 लौंग लहसुन
- 1/2 कप जई का आटा
- 1/4 कप अलसी भोजन
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच जीरा
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच हल्दी
तैयारी
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें फिर पन्नी के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें और एक सिलिकॉन बेकिंग पैड के साथ जैतून के तेल या लाइन के साथ हल्के से स्प्रे करें।
- शकरकंद, बीन्स और लहसुन को फूड प्रोसेसर में मिलाएं और बारीक कटे होने तक दालें। लगभग चिकनी जब तक मसाला तो दाल जोड़ें। एक बड़े कटोरे में परिमार्जन करें और जई का आटा और सन जोड़ें और फिर अच्छी तरह मिलाएं। 6 ट्रे में मिश्रण और तैयार ट्रे पर जगह बनाने के लिए एक धावक स्पैटुला का उपयोग करें।
- प्रत्येक पक्ष पर लगभग 18 - 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें (पहले 10 मिनट के बाद फ्लिप करें) फिर ओवन से निकालें और उन्हें स्थापित करने के लिए लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें या वे अलग हो जाएंगे।
- यदि वांछित है तो टोस्ट बन्स और बन्स पर पैटी रखकर बर्गर को इकट्ठा करें और अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ टॉपिंग करें।
टिप्पणियाँ
वैकल्पिक टॉपिंग्स: बड़ी लेट्यूस या केल की पत्तियां, धोया और सूखा प्याज, पतले कटा हुआ टमाटर, पतले कटा हुआ 6 अपने पसंदीदा हैमबर्गर बन्स। (gf यदि आवश्यक हो) मसाला जैसे कि bbq सॉस या केचप।