टोफू इस लसग्ना में पनीर की जगह इसे शाकाहारी अनुकूल बनाता है। आप इसे इस के साथ सरल रखने का विकल्प चुन सकते हैं और केवल पालक और तुलसी मिला सकते हैं, लेकिन आगे बढ़ें और अपनी इच्छानुसार कोई भी वेजीज़ डाल सकते हैं! तोरी, मशरूम या मिर्च सभी एक महान जोड़ देगा!
सरल टोफू रिकोटा लताग्ना (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
321
कार्य करता है
6
पकाने का समय
30
सामग्री
टोफू रिकोटा के लिए:
- 1 ब्लॉक टोफू (14 औंस), सूखा और दबाया गया
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच पोषण खमीर
- समुद्री नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1/4 कप ताजा तुलसी के पत्ते, कटा हुआ
लसग्ना के लिए:
- 12 Lasagna नूडल्स, पैकेज के अनुसार पकाया
- 2 कप बच्चे पालक के पत्ते, कटा हुआ
- 1/4 कप ताजा तुलसी के पत्ते, कटा हुआ
- 1 1/2 (25 औंस) जार मारिनारा सॉस (~ 5 कप)
तैयारी
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम कटोरे में, टोफू को उबालें और लहसुन, नींबू का रस, पोषण खमीर, समुद्री नमक / काली मिर्च और ताजा तुलसी के पत्तों में मिलाएं।
- एक 8x11 पैन में मारिनारा सॉस की एक पतली परत, 4 पकी हुई लसग्ना नूडल्स के साथ परत डालें और फिर टोफू रिकोटा (मिश्रण का 1/2) और कटा हुआ पालक और तुलसी (1 कप) की एक परत डालें। Lasagna नूडल्स की एक परत के साथ 2 बार दोहराएं और सॉस के साथ सबसे ऊपर है।
- 30 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
- गर्म परोसें और आनंद लें!
टिप्पणियाँ
एक लस मुक्त संस्करण के लिए, तोरी लसग्ना नूडल्स का उपयोग करने का प्रयास करें! बस दो बड़े ज़ुचिनियां लें, लंबा पतला टुकड़ा करें, अतिरिक्त नमी को बाहर निकालने के लिए थोड़ा समुद्री नमक छिड़कें और लसग्ना नूडल्स के स्थान पर उपयोग करें! जब तक आवश्यक हो तब तक कुक समय बढ़ाएँ।