यह भरपूर मलाईदार, स्मोकी मैक और पनीर कुछ ही समय में तैयार हो जाता है। काजू और जायके के मिश्रण से बना है जो पौष्टिक खमीर, लहसुन, सरसों, और स्मोक्ड पेपरिका जैसे लजीज, उमामी स्वाद को बढ़ाता है, आप विश्वास नहीं करेंगे कि यह क्लासिक डिश डेयरी-मुक्त है। बस पास्ता पकाना, सॉस सामग्री को एक साथ मिलाएं, और गर्मी!


स्मोकी काजू मैक और चीज़ (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • उच्च प्रोटीन
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • तेल मुक्त / कम वसा
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
  • पूरे खाद्य व्यंजनों
पालक और मशरूम रैवियोली

कार्य करता है

16 औंस सॉस बनाता है

सामग्री

  • 2 कप काजू (कम से कम 2 घंटे भिगोएँ, नोट देखें)
  • 1/2 कप बादाम का दूध
  • 1 कप सब्जी शोरबा
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1/4 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
  • 1/4 चम्मच तरल धुआं
  • 1/4 चम्मच तरल एमिनो
  • 1/3 कप पोषण खमीर
  • 3 चम्मच पीली सरसों
  • 2 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 1/2 नींबू से रस (लगभग 1/3 कप)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • पसंद के 16 औंस पास्ता (लस मुक्त, आदि ...)

तैयारी

  1. पानी के साथ एक मध्यम सॉस पैन भरें और एक उबाल लाने के लिए, फिर पास्ता जोड़ें।
  2. जबकि पास्ता पक रहा है, बस अपने सभी अवयवों (काजू, तरल पदार्थ और उसके बाद शेष सामग्री) को अपने ब्लेंडर में डालें और मिश्रण को निकाल दें। अपने ब्लेंडर की शक्ति के आधार पर, आपको एक अच्छा मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए कई मिनटों तक मिश्रण करने की आवश्यकता हो सकती है।
  3. जब पास्ता तैयार हो जाता है, तो नाली और फिर बर्तन में लौटें। सॉस जोड़ें और मध्यम-कम गर्मी पर गर्म होने तक हिलाएं। तुरंत खा लो।

टिप्पणियाँ

कैलोरी: 575 # कार्ब्स: 89 ग्राम # फैट: 20 ग्राम # प्रोटीन: 16 जी # चीनी: 4 जी # सोडियम: 100 मिलीग्राम

पोषण संबंधी जानकारी

अगर आपको हाई-स्पीड ब्लेंडर है तो आपको काजू को बहुत देर तक भिगोने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप, हालांकि, अब आप उन्हें बेहतर के लिए भिगो सकते हैं! (आदर्श रूप से लगभग 6 घंटे)। भिगोना पाचन के साथ भी मदद कर सकता है, इसलिए यह निश्चित रूप से एक बुरा विचार नहीं है! भिगोना भूल गए? काजू को पानी के बर्तन में रखें - एक उबाल लें, फिर गर्मी बंद करें, और उन्हें 15 मिनट तक बैठने दें। नाली और कुल्ला और आप जाने के लिए अच्छे हैं! नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।