खट्टी दालचीनी रोल दीप डिश एप्पल टार्ट (शाकाहारी)

एप्पल दालचीनी एक तीखा में रोल - हम और अधिक कहने की जरूरत है? यह तीखा सभी समय के दो सर्वश्रेष्ठ डेसर्ट का एक निर्णायक संयोजन है। नुस्खा थोड़ा समय लेता है लेकिन अंतिम परिणाम इसके लायक है।

खट्टी दालचीनी रोल दीप डिश एप्पल टार्ट (शाकाहारी)

• डेयरी मुक्त
• शाकाहारी

सामग्री

आटा के लिए:

• 1 कप सक्रिय खट्टा स्टार्टर
• 1 चम्मच इंस्टेंट यीस्ट
• 1 चम्मच समुद्री नमक
• 1/2 कप कच्ची चीनी
• 1/4 कप पानी
• 4 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 2 फ्लैक्स अंडे (2 बड़े चम्मच फ्लैक्स अंडे और 6 बड़े चम्मच पानी)
• 1 चम्मच महत्वपूर्ण गेहूं लस
• 1 कप साबुत गेहूं का आटा
• 1 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा
• 1/2 कप किशमिश

पैड कि शाकाहारी नुस्खा देखें

भरने के लिए:

• 1/4 कप शाकाहारी मक्खन
• 2 चम्मच दालचीनी
• 1/2 चम्मच प्रत्येक लौंग और allspice
• 1/2 चम्मच जायफल
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 5 मध्यम सेब

पोर्टोबेलो मशरूम स्ट्रैगनॉफ

शीशे का आवरण के लिए:

• 3/4 कप कन्फेक्शनर की चीनी
• 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
• 1 चम्मच बादाम का दूध

पपड़ी के लिए:

• 2 कप ऑल-पर्पस आटा
• 1/3 कप कैनोला तेल
• 1/2 चम्मच समुद्री नमक
• 3 बड़े चम्मच कच्ची चीनी
• 2-3 बड़े चम्मच बादाम का दूध

तैयारी

1. आटा के लिए सभी सामग्री को मिलाकर शुरू करें - किशमिश को छोड़कर - एक साथ। उन्हें 2-4 घंटे के लिए उठने दें। गर्म नम वातावरण में आटा रखना सुनिश्चित करें; यह तेजी से बढ़ेगा।
2. बढ़ती प्रक्रिया के माध्यम से आधे रास्ते, आटा को फ्लैट से बाहर रोल करें और फिर समान रूप से किशमिश छिड़कें।
3. इसे एक समान लॉग में रोल करें और अपने मिनी दालचीनी रोल बनाने के लिए इसे 1 इंच के स्लाइस में काटें।
4. चलो, यह फिर से उठता है।
5. जबकि आटा बढ़ रहा है, अपने तीखा के लिए क्रस्ट बनाएं। अपनी उंगलियों के साथ सब कुछ मिलाएं। यदि यह बहुत अधिक सूख जाता है, तो बादाम के दूध को थोड़ा सा छीलें जब तक कि आप आटे को न ढक सकें।
6. एक गहरे, 9 इंच चौड़े टार्ट पैन में क्रस्ट दबाएं और इसे एक तरफ सेट करें।
7. भरने के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
8. अपने सेब को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें मसाले के मिश्रण में टॉस करें।
9. सेब को मसाले के साथ लेपित होने के बाद, उन्हें पैन के नीचे फैलाएं।
10. दालचीनी रोल को टार्ट में सेट करें और इसे 350 ° F पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
11. जबकि तीखा बेक हो रहा है, एक कटोरे में एक साथ शीशे का आवरण के लिए सामग्री मिलाएं।
12. एक बार जब आपका तीखा थोड़ा ठंडा हो जाए, तो ऊपर से शीशा डालें।

टिप्पणियाँ

यदि आप एक खट्टे आधार का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आपको इस नुस्खा को कुछ करना होगा। मैं सिर्फ 1/4 सी जोड़ूंगा। अधिक पानी और 1 टी। अधिक खमीर और देखो कि कैसा दिखता है। आटा बहुत तेजी से बढ़ेगा, लेकिन स्वाद और बनावट निश्चित रूप से प्रभावित होगी।