नाश्ते के लिए एक स्वस्थ तरीके की तलाश है? ये मसालेदार बाल्समिक बैंगन चिप्स सभी तेल के बिना कुरकुरे स्नैक्स के लिए आपकी लालसा को पूरा करेंगे, क्योंकि वे पके हुए हैं और तले हुए नहीं हैं!


मसालेदार Balsamic बेक्ड बैंगन चिप्स (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
कच्चे शाकाहारी रोटी व्यंजनों

सामग्री

  • 1.7 पाउंड बैंगन
  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

  1. तेज चाकू से पतले स्लाइस में बैंगन का टुकड़ा। एक कटोरे में रखें, नमक के साथ छिड़के, और 30 मिनट के लिए बैठने दें। कुल्ला और पॅट सूखी।
  2. ओवन को सबसे कम तापमान पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में, बैंगन को छोड़कर सामग्री को मिलाएं। कटा हुआ बैंगन जोड़ें, यह सुनिश्चित करें कि सभी स्लाइस कवर किए गए हैं।
  3. एक पका रही पका रही चादर पर बैंगन स्लाइस की व्यवस्था करें और लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना करें, अक्सर जाँच करें। जब वे लाल भूरे और सूखे होते हैं, तो वे तैयार होते हैं।